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Receta de bacalao gratinado con mayonesa: la idea de Karlos Arguiñano para sorprender a tus invitados

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Gourmet

Aporta los mismos nutrientes que el salmón pero es la mitad de barato: antes se consideraba un pescado de pobres, ahora se incluye en recetas de chef

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Gratinado de rodaballo al horno con patatas: una receta especial que casi se cocina sola

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Cena con una lata de sardinas, mi receta favorita del otoño. Parece elaborada pero es tan fácil y rápida como una tortilla

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No todo el pescado congelado es peor que el fresco, solo tienes que fijarte en un pequeño detalle del etiquetado

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Cómo hacer el mejor pescado frito en casa: crujiente, jugoso y nada grasiento

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El truco fácil de chef con el que he conseguido que la merluza tenga más sabor

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He salido de casa y se me ha olvidado sacar la comida del congelador: un truco para hacerlo en 10 minutos y sin microondas

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"Nunca, pero nunca, hay que pasar el pescado por el agua del grifo", explica el chef del mar, Ángel León

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La receta express de salmón con la que pasar de un aburrido pescado a la plancha a un plato que sabe a la Toscana en verano

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Ni a la plancha ni en el horno: este curioso truco para cocinar pescado es más sano según un chef francés

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Este bicho tan feo es en realidad una delicatessen que puedes degustar en Pontevedra

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Cena fácil de salmón en 10 minutos y solo dos ingredientes en freidora de aire. Un plato sencillo pero lleno de sabor y vitaminas

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Ni merluza, ni lubina: este es el pescado carísimo que triunfa en Mercadona por solo 3,95 euros

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El truco de los andaluces para freír pescado sin usar huevo ni pan rallado y que quede incluso mejor

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Cena con huevo sana, fácil y rápida: una receta vasca que sirve como tapa y brunch y que el chef José Andrés recomienda hacer siempre así

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Cena rica en proteínas y minerales en solo 15 minutos, sin hacer poco más que encender la freidora de aire

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El chiringuito en el que mejor se come de Málaga, según 'National Geographic', es este restaurante a la orilla de la playa desde hace 50 años

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La cena perfecta si tienes poco tiempo pero quieres comer rico es esta: dos ingredientes y lista en 5 minutos

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Cena en cinco minutos usando solo tres ingredientes que ya tienes en casa. Receta rápida, sabrosa y saludable

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