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Abuela Moma, cocinera: "Para hacer un arroz con pollo, frío primero el pollo y luego le echo trocitos de tomate"
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“La mejor que he comido en años”: Ferran Adrià se rinde ante la tortilla de patatas que ha probado en esta taberna madrileña de Lavapiés
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Ferran Adrià: “Mi mujer y yo pensamos en tener hijos, pero tuvimos que decidir entre eso y mi carrera”
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Jordi Cruz, chef: "Para corregir la acidez del sofrito no echo azúcar, le pongo 1 gramo de bicarbonato por cada medio kilo de sofrito"
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Tejados de pizarra, pucheros calentitos y un casco histórico repleto de ríos: así es el pueblo español que comparan con Suiza
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Convertir las tumbas en un jardín por Todos los Santos: el pueblo medieval de Asturias con una original (y bonita) tradición
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El monasterio benedictino con un milenio de historia que tienes que visitar con chubasquero: está detrás de una cascada gigante
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Una cárcel medieval convertida en museo y unas vistas de ilusión óptica: uno de los pueblos más infravalorados y pintorescos del levante
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Carlos Melio, abogado laboralista, sobre las cámaras en las empresas: "Están para vigilar la seguridad, no para controlar o espiar a los trabajadores y muchísimo menos con el audio activado"
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Una amiga me habló de la "regla de los dos minutos" que aplica en su tiempo libre y ha mejorado su productividad teletrabajando
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Virginia López Bello, abogada: “La jornada partida es uno de los mayores fraudes normalizados del mercado laboral español”
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Adiós, Pomodoro: así es el "método flowtime" para mejorar tu productividad