La receta fácil y lista en menos de 10 minutos en la freidora de aire que preparo cuando no sé qué hacer de cena

Este plato cumple con tres cosas: es rápido, está rico y es muy saludable

Cena Facil Y Lista En Menos De 10 Minutos En La Freidora De Aire
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La cena es un momento feliz si estoy acompañada en casa, y en muchas ocasiones un mero trámite si estoy sola. No es que no me guste cuidarme y darme mimos, es que cocinar para mí se me antoja algo pesado después de un largo día de trabajo. Por eso tengo un recetario especial al que llamo “recetas para vagazas” y cumplen con tres cosas: son rápidas, están ricas y son saludables.

Podrías pensar que intento venderte la moto, pero para hacer esta receta necesitas exactamente 6 minutos. Te lo prometo. Uno más si le sumas el tiempo que tardas en abrir la nevera y sacar los dos ingredientes que lleva. Solo dos. Y con ellos conseguimos una cena ligera, saludable y sin complicarnos la vida en la cocina. Se trata de unos espárragos trigueros con jamón hechos en la freidora de aire. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y listos en menos de 10 minutos.

Esparragos En Freidora De Aire

Cómo hacer espárragos trigueros en freidora de aire

No te voy a poner cantidades porque esto dependerá completamente de tu hambre esa noche, pero sí te diré que pongas las mismas lonchas de jamón que de espárragos. Comienza limpiando bien los espárragos debajo del grifo y secándolos. Ahora vamos a quitarles la parte del tronco que está más dura. Un truco de chef: dobla el tallo del espárrago y se cortará solito dejándote la parte más tierna y la más dura separadas. Y no tires la dura que nos sirve para hacer un caldo.

Ahora toca envolver cada espárrago en una loncha de jamón serrano y ya casi lo tienes. Ponlos en la freidora sin apilarlos, como están en la imagen, y sin aceite. No le hace falta.

Elaboracion Esparragos Trigueros Freidora

Cocinamos durante 5 minutos a 180º y listo. Ya tienes una cena rápida y ligera lista en menos de diez minutos. Tal y como te prometí. Si quieres hacerlo más saciante, puedes añadir un huevo poché que puedes hacer en el microondas mientras se hacen los espárragos y aumentar así la ingesta de proteínas con uno de los alimentos con más proteínas.

Fotos | Anastasia Shuraeva en Pexels, Directo al Paladar

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