El objetivo de este parque temático situado en Bolonia es dar a conocer a la gastronomía italiana y conseguir que todo el mundo disfrute con ella y conozca todos sus secretos. Y seguramente, también será convertirse en el parque de...
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En la vida no hay mejor placer que disfrutar de una buena comida. Y más si es en el entorno adecuado y puedes disfrutar del paisaje, de la gente del lugar y de la emoción de haber salido de tu rutina. Y en un Festival Gastronómico...
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Muchas veces se ha hablado de machismo en el mundo de la gastronomía. De que los grandes chefs suelen ser hombres, a pesar de que las mujeres son mayoría en número. Y a pesar de que hay muchas mujeres influyentes en el mundo...
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Si estás en Madrid, ahora puedes escaparte en cualquier momento a las islas Canarias y disfrutar de sus sabores más puros sin salir de la capital gracias a Gofio, un restaurante pequeño pero resultón ubicado en el madrileño Barrio de...
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Si tienes espíritu viajero, pero pocos recursos para visitar todos esos países que tanto te apetecen, siempre puedes sumergirte en una parte de su cultura sin tener que salir de tu ciudad... y llenando tu estómago. Hemos hecho una...
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"Lagom" es una palabra que viene del sueco y significa algo así como "lo justo es lo mejor". Vamos, ni mucho, ni todo lo contrario, simplemente lo que tiene que ser. O en otras palabras: "lagom". Pero lo mejor no es que hayamos...
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Hasta hace poco tiempo, comer en un aeropuerto era sinónimo de sándwiches envasados de máquina o, con un poco de suerte, de pagar a precio de oro un menú francamente mejorable. Pero las cosas cambian (por suerte), y los grandes chefs...
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Se llama Food Ink y ha venido a revolucionar el ya de por sí revolucionado mundo de la gastronomía mundial incorporando una impresora 3D a su equipamiento de sartenes, ollas y cuchillos. Una idea innovadora que no sólo nos permite...
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Una mezcla foodie que a priori parece inverosímil, pero que funciona perfectamente. Así es la oferta "street food" que hemos encontrado en PAMBAO, la primera franquicia de gastronomía en España dedicada exclusivamente al pan bao y a...
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Que la comida callejera está más de moda que nunca no es ningún secreto, pero que hay que buscar mucho para encontrar opciones de buena calidad tampoco lo es. Sin embargo, en Singapur un puesto de comida callejera acaba de entrar en la...
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Con el calor y la necesidad de refrescarnos, en verano nos recomiendan que tomemos más fruta que nunca. Pero no es fácil ser original y salirse de la manera de comerla de siempre. Os damos algunas ideas para dejaros llevar por vuestra...
Leer más »gastronomía:Si eres fan de la comida italiana te encantará Eataly World, un parque de atracciones dedicado a ella.Si te gusta viajar y comer estos festivales...