Paula Monreal, cocinera: “Hacer la crema perfecta es tan fácil como poner todo en el horno, aliñar rico y hornear 45 minutos” Gourmet
Si pelas la manzana, no tires la piel a la basura: conviértela en una bebida caliente llena de nutrientes Gourmet
Este truco se empezó a usar en 1707 para endulzar ponches. Ahora es el secreto de la limonada perfecta según el chef Gorka Oroza Gourmet
Solo necesitas “tres minutos para tener las mejores alitas del mundo en el horno”, según el chef Dani García Gourmet
La mejor tortilla de la historia del mundo se hace en el microondas, según el chef José Andrés Gourmet
Roberta Cipri, chef italiana, desmiente un mito al hacer pasta: "La acidez del tomate no se quita con azúcar, solo altera el sabor" Gourmet
David Guibert, chef: “Así puedes diferenciar una salsa de soja de gran calidad de una que no merece tanto la pena” Gourmet
Carme Ruscalleda, chef: “Preparo el sofrito con las verduras por separado y lo congelo. Así cada receta tendrá una identidad propia y distinta cada vez que la prepare” Gourmet
Los pimientos rellenos favoritos de Diana de Gales: una receta fácil para cenar dos o tres veces a la semana Gourmet
Esta receta reconfortante para los días de frío la puedes preparar para la cena y llevar en un tupper a la oficina el día siguiente Gourmet
Qué podrás (y qué no) comprar en una máquina de expendedora con la nueva ley que limita la venta de ultraprocesados Gourmet
El pueblo donde Galicia presume de marisco, hórreos frente al mar y leyendas… y que aún pasa desapercibido Viajes
Carme Ruscalleda, chef: "El truco para lograr una masa de croquetas perfecta está en el sofrito. Debe llevar cebolla, puerro, chalota o ajo y perejil" Gourmet
Paula Monreal, cocinera, tiene el truco para la sopa perfecta: “Las verduras tienen que sofreír cinco minutos” Gourmet
La historia real del pueblo de Teruel que hoy compite con los grandes productores de caviar europeos Viajes
Karlos Arguiñano y el truco de los chefs para manejar el hojaldre sin esfuerzo: lo hemos estado haciendo mal toda la vida Gourmet
La receta de aperitivo que Karlos Arguiñano prepara con sus nietos: con queso y tremendamente fácil Gourmet
Ensalada de pepino, aguacate y queso en túper: la forma más fácil y rápida de comer sano y delicioso sin tener que cocinar Gourmet
Recao del pirineo aragonés: la desconocida receta de Huesca fácil, barata y perfecta para entrar en calor cuando hace frío Gourmet