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Instagram ha encontrado el restaurante más millennial de Nueva York, que hará las delicias de los amantes del aguacate

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Instagram ha encontrado el restaurante más millennial de Nueva York, que hará las delicias de los amantes del aguacate

El aguacate es tendencia gourmet desde hace años, hasta el punto de que ha habido incluso una crisis con su precio en los últimos tiempos. La locura por este producto ha llegado al punto de que ya existen los avolattes. Sí, sí. Aguacates rellenos de café. Así que no era de extrañar que la última moda millennial en Nueva York sea un restaurante cuyo leitmotiv es precisamente ese: que todos sus platos tengan el aguacate como componente principal. Tomad nota si pensáis visitar la ciudad próximamente: está en Brooklyn y se llama Avocaderia.

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Avolatte: la última moda foodie que nos ha dejado ojipláticos

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Avolatte: la última moda foodie que nos ha dejado ojipláticos

Como bien dicen nuestras abuelas, "ya no saben qué inventar". Y desde luego, el invento que os traemos hoy es para llamar a Heston Blumenthal, ese cocinero inglés que incomprensiblemente no es tan reconocido como Jamie Oliver y todo un maestro en cuanto a pasárselo chupi haciendo cosas raras con la comida, y preguntarle qué le parece esto de rellenar los aguacates con café: los avolattes.

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Olvídate de picar entre comidas con estos alimentos saciantes y sanos

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Olvídate de picar entre comidas con estos alimentos saciantes y sanos

Seguro que más de una vez os ha pasado que desayunáis bien pero a media mañana estáis en busca y captura desesperada de algo rico que comer en la máquina de la oficina o de la universidad. Y es que no es nada extraño comer y sentir hambre al cabo de poco tiempo. Esto ocurre esencialmente porque nos alimentamos con productos llenos de sabor y de reclamos publicitarios, pero escasos en nutrientes: nos hacen sentir vacías casi al terminar de comer, o nos hacen comer más de lo necesario para poder sentirnos satisfechas.

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