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Después de las vacaciones comienza la temporada de planes en la ciudad. Y qué mejor opción que conocer los nuevos restaurantes que antes de que abran (algunos) ya sabes que se van a poner de moda en otoño. ¡Esto es un no parar de inauguraciones! Si te gusta la gastronomía y estar al tanto de las últimas aperturas en Madrid, apunta estos 7 restaurantes de la capital que no van a pasar desapercibidos. ¡El plan culinario está de moda y siempre es un acierto!

Con la llegada de la nueva temporada de otoño, en Madrid se inauguran diferentes y apetecibles restaurantes. Uno de los más sonados va a ser LUX Madrid, el innovador y ambicioso proyecto de Grupo La Máquina, y situado en una de las zonas más emblemáticas de la capital. Un paseo gastronómico por el mundo que va a dar mucho que hablar.

Seguimos los pasos de algunos de nuestros personajes de la historia del cine favoritos con una selección de lugares en los que comieron o bebieron algo y donde tú también lo puedes hacer.

La filosofía slow food está de moda. Cada vez son más los seguidores de la comida ecológica y saludable, una opción muy acertada, especialmente después de vacaciones como reto de nueva temporada. Hoy os hablamos de Superchulo, un restaurante de Madrid con mucho encanto y que se apunta a la nueva era del healthy food.

Ibiza es la isla preferida de muchos para pasar sus vacaciones. Calas de ensueño, playas de aguas cristalinas, juerga y relax. En la isla pitusa encuentras de todo, y por supuesto tienes que acompañarlo de una buena gastronomía y no te puedes ir sin conocer los restaurantes de moda. Si hace unos días os hablábamos de Zela, hoy toca Tatel Ibiza, también de Rafael Nadal, Pau Gasol, Enrique Iglesias, con nuevo socio: Cristiano Ronaldo.

Durante las vacaciones y con el buen tiempo nos apetece deleitarnos con una comida o cena en una terraza, en un espacio idílico rodeado de naturaleza o con unas vistas privilegiadas. Te proponemos una ruta por 19 terrazas de España para disfrutar de la buena gastronomía en un lugar bonito, y si es en buena compañía, mejor.

Dani García abre nuevo restaurante. El dos estrellas Michelin marbellero abre Lobito de Mar, “un chiringuito sin playa” en plena Milla de Oro marbellí. Un precioso espacio en el que García ha querido rendir un homenaje a la cocina tradicional y marinera que conoció en su infancia. Así que si pasas por Marbella de vacaciones, ya tienes parada obligatoria.

La mejor manera de comenzar el verano es hacer un ruta por los nuevos restaurantes de Madrid. La capital no para de inaugurar nuevos espacios en cada calle, en cada esquina, así que el buen tiempo es el mejor aliado para estrenarlos. Estos son los 13 restaurantes nuevos de Madrid y que ya están de moda.

Cómo se nota la llegada del verano porque comienzan las inauguraciones de nuevos locales, especialmente los cercanos a la playa. Rafa Nadal, Pau Gasol y Enrique Iglesias han abierto un nuevo restaurante en Ibiza, la isla estrella de las fiestas y el glamour. Zela, que así se llama el nuevo espacio, perteneciente al Grupo Mabel Capital (el mismo que Tatel y Kabuki) y de cocina de fusión japonesa-mediterránea.

El aguacate es tendencia gourmet desde hace años, hasta el punto de que ha habido incluso una crisis con su precio en los últimos tiempos. La locura por este producto ha llegado al punto de que ya existen los avolattes. Sí, sí. Aguacates rellenos de café. Así que no era de extrañar que la última moda millennial en Nueva York sea un restaurante cuyo leitmotiv es precisamente ese: que todos sus platos tengan el aguacate como componente principal. Tomad nota si pensáis visitar la ciudad próximamente: está en Brooklyn y se llama Avocaderia.