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La gastronomía está de moda: estos son los nuevos restaurantes de Madrid para reservar en septiembre

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La gastronomía está de moda: estos son los nuevos restaurantes de Madrid para reservar en septiembre

Después de las vacaciones comienza la temporada de planes en la ciudad. Y qué mejor opción que conocer los nuevos restaurantes que antes de que abran (algunos) ya sabes que se van a poner de moda en otoño. ¡Esto es un no parar de inauguraciones! Si te gusta la gastronomía y estar al tanto de las últimas aperturas en Madrid, apunta estos 7 restaurantes de la capital que no van a pasar desapercibidos. ¡El plan culinario está de moda y siempre es un acierto!

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Tatel Ibiza el restaurante de moda al que todo el mundo quiere ir (y que ahora también es de Cristiano Ronaldo)

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Tatel Ibiza el restaurante de moda al que todo el mundo quiere ir (y que ahora también es de Cristiano Ronaldo)

Ibiza es la isla preferida de muchos para pasar sus vacaciones. Calas de ensueño, playas de aguas cristalinas, juerga y relax. En la isla pitusa encuentras de todo, y por supuesto tienes que acompañarlo de una buena gastronomía y no te puedes ir sin conocer los restaurantes de moda. Si hace unos días os hablábamos de Zela, hoy toca Tatel Ibiza, también de Rafael Nadal, Pau Gasol, Enrique Iglesias, con nuevo socio: Cristiano Ronaldo.

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Así es el nuevo restaurante de Rafa Nadal, Enrique Iglesias y Pau Gasol en Ibiza

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Así es el nuevo restaurante de Rafa Nadal, Enrique Iglesias y Pau Gasol en Ibiza

Cómo se nota la llegada del verano porque comienzan las inauguraciones de nuevos locales, especialmente los cercanos a la playa. Rafa Nadal, Pau Gasol y Enrique Iglesias han abierto un nuevo restaurante en Ibiza, la isla estrella de las fiestas y el glamour. Zela, que así se llama el nuevo espacio, perteneciente al Grupo Mabel Capital (el mismo que Tatel y Kabuki) y de cocina de fusión japonesa-mediterránea.

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Instagram ha encontrado el restaurante más millennial de Nueva York, que hará las delicias de los amantes del aguacate

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Instagram ha encontrado el restaurante más millennial de Nueva York, que hará las delicias de los amantes del aguacate

El aguacate es tendencia gourmet desde hace años, hasta el punto de que ha habido incluso una crisis con su precio en los últimos tiempos. La locura por este producto ha llegado al punto de que ya existen los avolattes. Sí, sí. Aguacates rellenos de café. Así que no era de extrañar que la última moda millennial en Nueva York sea un restaurante cuyo leitmotiv es precisamente ese: que todos sus platos tengan el aguacate como componente principal. Tomad nota si pensáis visitar la ciudad próximamente: está en Brooklyn y se llama Avocaderia.

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