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Blanca García-Orea, nutricionista: “Un vasito pequeño de agua con gas antes de comer puede ayudarnos a activar la digestión”

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Salud

Marta León, experta en microbiota: “Si el aumento de peso en la menopausia es excesivo, hay que entrenar fuerza para conservar músculo, aumentar proteínas y reducir hidratos"

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Silver

Sara Marin, médico: “Si mezclas kéfir con cacao puro, almendras y plátano, ayudas a regular tu sistema nervioso, ansiedad e insomnio”

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Salud

Justin Sonnenburg, experto en microbiota: “Si los niños juegan con tierra no es importante que se laven las manos antes de comer”

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Salud

Sandra Moñino, nutricionista: “Tomar café después de comer evita la absorción del hierro y otros muchos nutrientes”

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Salud

Justin Sonnenburg, experto en microbiota: “Solo seis semanas con una alimentación rica en fermentados reduce la inflamación más que la fibra”

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Salud

Manuel Viso, médico, advierte sobre los suplementos: “Tu microbiota no quiere pastillas. Quiere agua, fibra y fermentados”

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Salud

Beatriz González, nutricionista, sobre congelar el pan antes de comerlo: “Estás alimentando tu microbiota”

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Salud

Nicole Ramírez, doctora: “El kéfir es más que un probiótico, si lo combinas con los alimentos correctos, es una herramienta poderosa para transformar tu salud intestinal"

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Silver

William Li, médico: “Si cocinas el arroz y lo dejas enfriar en la nevera, favorecerás a los cuatro jinetes de la longevidad”

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Marta Marcè, nutricionista: "Masticar poco o comer con prisa obliga al sistema digestivo a trabajar más lo que provoca gases e hinchazón"

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Silver

Mario Alonso Puig, cirujano: "El cuidado de lo que comemos no solo afecta a nuestra salud física, sino que tiene un impacto directo en nuestro estado de ánimo"

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Una forma muy sencilla de cuidar la microbiota es comer manzana. Sobre todo si es cocida como en esta receta multiusos

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Gourmet

Sento Segarra, farmacéutico: "Hay una bacteria buena que puede cambiar tu intestino, y hasta tu estado de ánimo. Y ya casi el 90% de la población no la tiene"

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Sandra Moñino, nutricionista: "Para nuestra microbiota, la patata y el boniato son perfectos cuando los cocinamos y los dejamos enfriar 12 horas"

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Blake Dirks, experto en microbiota: “ Las personas que siguen la misma dieta pueden responder de forma diferente, dependiendo del metano que produzcan en el intestino"

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Tim Spector, experto en microbiota intestinal: "Los bebedores de café tienen un microbioma intestinal más diverso que los no bebedores de café"

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Ángela Quintas, experta en nutrición y microbiota: "Si desayunas fruta, deberías poner bastante jamón en la tostada para evitar picos de glucosa en sangre"

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"Es fundamental comenzar a cuidar la microbiota desde la perimenopausia", según esta ginecóloga

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La levadura nutricional "es una auténtica joya” según una experta en aparato digestivo. Todos sus beneficios y cómo usarla

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Salud

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