La comida italiana es una de las más extendidas del mundo, por eso es una de la opciones perfectas para celebrar San Valentín. Unos ya son considerados clásicos de la capital y otros son trattorias, en muchas ocasiones escondidas, que merece la pena descubrir y probar.
Si eres amante de la buena y tradicional cocina italiana y quieres disfrutar de un plato de pasta como si estuvieras en la mismísima Italia o de una pizza casera, estos son nuestros preferidos.
Premiata Forneria Ballaró
El gran éxito de Premiata Forneria Ballaró es el horno de leña que emplean para la elaboración de los platos, siempre bajo la batuta del chef de origen siciliano Angelo Marino. Una carta con diferentes apartados que se caracteriza por fusionar diferentes culturas con una gran influencia mediterránea y que se puede degustar en las dos plantas del restaurante situado en pleno barrio de Chamberí. En el apartado de las pizzas, otro de sus fuertes, Marino seduce con propuestas de gran creatividad. La de chorizo picante es un espectáculo al igual que el tiramisú.
- ¿Dónde? C/ Santa Engracia, 90
- Teléfono: 91 593 91 33
- Precio Medio: 35 euros
Malafemmena
Malafemmena del Gruppo Pulcinella es uno de los italianos más coquetos de la capital, y curiosamente es un espacio homenaje a las mujeres. Su nombre viene de la conocida canción de los años 50 que compuso el célebre Totó, actor y cómico napolitano, como los orígenes de Enrico Bosco, fundador del grupo. En su carta podrás encontrar tartar de cigalas, risottos especiales, pastas con marisco y riquísimas pizzas hechas en sur horno. Cuenta con una bonita terraza interior.
- ¿Dónde? Calle del Dr. Esquerdo, 13
- Teléfono: 913 36 94 20
- Precio Medio: 30 euros
Arrogante
En Arrogante, perteneciente al grupo hostelero SLVJ encontrarás música italiana, espectáculos diarios, ambiente circense y una estética de ensueño son el telón de fondo de este nuevo restaurante. Una elección ideal para una noche romántica. La carta contienen una gran variedad de pastas y pizzas contempla un apartado de crudos, viene firmada por el venezolano Fermín Azkue, chef ejecutivo del grupo, mientras que la propuesta de coctelería con 18 propuestas diferentes, servidas en vasos pintados a mano con forma de máscaras, antifaces o esculturas clásica, corre a cargo de Borja Goikoetxea.
- ¿Dónde? Velázquez, 96
- Teléfono: 661 75 24 65
- Precio medio: 50-60 euros
Bel Mondo
Bel Mondo es el restaurante italiano con sello francés donde disfruatr de una cena como si estuvieras en la mismísima Italia. Un espacio muy llamativo, adornado con 10.000 vinilos llenos de color, mesas de mármol, lámparas de cristal de Murano, chimenea y estanterías llenas de libros. Una decoración sublime para trasladarte a Italia estando en Madrid. En la carta encontrarás productos tradicionales italianos, pizza, pasta y postres riquísimos. La terraza, la joya de este local, es tan espectacular que pensarás que estás en la Costa Amalfitana.
- ¿Dónde? Calle de Velázquez, 39
- No tiene teléfono. Reservas en su página web
- Precio medio: 30 euros
Casa Isabella
Vas a querer mostrar cada rincón de Casa Isabella en Instagram. Un pequeño edificio de tres plantas, decorado como el hogar de una nonna romana con gusto exquisito. En el interior, distintas zonas para comer en la intimidad, con sofás, bibliotecas, cortinas, cuadros y lamparitas. Cada rincón es ideal. En su carta vas a encontrar una propuesta gastronómica basada en la cocina italiana de mercado con toques mediterráneos en un ambiente que te hará sentir como en casa.
- ¿Dónde? C. de Puigcerda, 4
- Teléfono: 919 54 69 54
- Precio Medio: 35 euros
Numa Pompilio
Numa Pompilio es uno de los restaurantes más bonitos de Madrid, así que es una elección ideal para una cita romántica. Un espectacular espacio decorado minuciosamente con un estilo muy señorial, deco muy barroca, inspirada en las románticas villas toscanas y en los restaurantes burgueses europeos, con toques ingleses. Además de los platos típicos italianos hay opciones de cocina internacional. Uno de los secretos de este nuevo templo culinario es su impresionante terraza interior, un rincón romántico y digno de disfrutar en buena compañía.
- ¿Dónde? Calle de Velázquez, 18
- Teléfono: 916 85 97 19
- Precio Medio: 60 euros
Alduccio
Un clásico de toda la vida renovado. Alduccio nos propone cocina italiana refinada, con pasta y pizzas riquísimas como especialidad de la casa, aunque también puedes encontrar carne a la plancha de muy buena calidad. Todo en un ambiente muy refinado, en cuyos salones vas a encontrar las paredes decoradas con fotografías de celebrities que han acudido al restaurante. La terraza es ideal, un espacio con un encanto especial y muy instagrameable.
- ¿Dónde? Av. de Concha Espina, 8
- Teléfono: 915 64 68 97
- Precio medio: 40 euros
Totó
Este italiano es uno de los fav de la capital. Totó Madrid representa la esencia de la cocina italiana–mediterránea, con una fuerte apuesta por las recetas tradicionales: pasta, carnes, pescados y buenos vinos, en un entorno cálido y romántico inspirado en el cine italiano de los años 50 y 60 y música en directo todos los días del año.
- ¿Dónde? P.º de la Castellana, 38
- Teléfono: 910 05 38 84
- Precio medio: 45 euros
Fellina
Fellina es un homenaje a Italia a través de sus recetas más tradicionales, un restaurante inspirado en el director de cine Federico Fellini. La carta es muy variada, con una opción vegetariana y vegana, y también hay menú infantil para ir con toda la familia. Su especialidad son los espagueti 'alla carbonara originale', la pizza de 'mortadella' y el tiramisú.
- ¿Dónde? Calle Caracas, 21
- Teléfono: 91 410 92 50
- Precio Medio: 30 euros
La Péntola Mágica
Si te apetece un plan informal, alejado del lujo, La Péntola Mágica, es tu elección ideal. En pleno Barrio de El Retiro se esconde esta trattoria perfecta para disfrutar de la verdadera comida italiana a un precio económico. Una trattoria informal en un espacio pequeño, discreto y muy sencillo, pero con una pasta casera deliciosa y pizzas al horno totalmente recomendables. Para el postre no te puedes perder el tiramisú y la panna cotta.
- ¿Dónde? Avd Ciudad de Barcelona, 7
- Teléfono: 615 874 273
- Precio Medio: 25 euros
La ventana de Flavia
El restaurante La ventana de Flavia es un espacio ideal dentro del hotel NH Lagasca, en pleno barrio de Salamanca de la capital. Se trata de un local decorado por la arquitecta rusa Elena Kardash, dividido en varios ambientes para disfrutar de platos de pasta fresca artesanal y pizzas de masa madre, que se completa con carnes, pescados y verduras a la brasa. El toque internacional de la carta viene de la mano de su asesor gastronómico, Izu Ani reconocido como uno de los mejores chefs del mundo.
- ¿Dónde? Calle de Lagasca, 64
- Teléfono: 915 29 63 37
- Precio Medio: 35-40 euros
Mercato Ballaró
Mercato Ballaró es uno de los locales de referencia para disfrutar de los sabores del sur de Italia en Madrid, dirigido por Angelo Marino. El espacio está dividido en dos partes, la de abajo con barra, mesas altas y bajas y una oferta de tapas, embutidos y raciones inspiradas en el recetario tradicional de Palermo, y la de arriba, el comedor, más formal, donde disfrutar de sus pastas combinadas con pescado o el guiso siciliano de pulpo picante.
- ¿Dónde? Calle de Sta Engracia, 24
- Teléfono: 91 310 16 18 / 91 308 49 66
- Precio Medio: 45 euros
Più di Prima
El mítico Più Di Prima ofrece alta cocina italiana capitaneada por el chef veneciano Stefano Franzin. En su carta puedes encontrar los risottos típicos del norte de Italia y pasta fresca. Destacan los raviolone con crema de parmigiano, yema de huevo de corral, espinaca y trufa rallada directamente en mesa y los de foie mi-cuit. Una comida acompañada de una bodega italiana con más de 40 referencias y carta de cócteles.
- ¿Dónde? Paseo del Pintor Rosales, 30
- Teléfono: 917 65 01 83
- Precio Medio: 45 euros
Sottosopra
Sottosopra trae un trocito de la cocina de Roma, concretamente del barrio romano del Trastévere, a la capital. En su carta encontrarás platos típicos romanos con un toque innovador, es decir, una mezcla de lo tradicional con la vanguardia: la típica rosetta romana, embutidos y quesos romanos, tartar de carne con espuma de queso y no faltan los tradicionales espaguetti a la carbonara. Todo en un espacio ideal dividido en diferentes plantas con una bonita terraza a pie de calle y decorado por Alejandra Pombo, responsable del diseño de otros espacios como Numa Pompilio.
- ¿Dónde? Calle Puigcerdá, 8
- Teléfono: 917 48 61 97
- Precio Medio: 40 euros
Villa Capri
Villa Capri es el restaurante italiano cuya decoración te teletransportará a la costa Amalfitana, a la mismísima isla de Capri. Un espacio precioso dividido en tres salas y una terraza con vistas a la Plaza de Santa Bárbara, decorado con mesas de mármol, lámparas (algunas de Murano) y suelo de terrazo italiano. Un interiorismo creado por Studio Kiki, el equipo de diseño interno, que se encarga de todos los locales del grupo en diferentes países. Espectacular el bar central decorado con 1.500 botellas de alcohol vintage. En la carta vas a encontrar desde recetas clásicas italianas hasta locas elaboraciones con un toque mediterráneo.
- ¿Dónde? Calle de Hortaleza, 118
- Teléfono: 914 41 62 99
- Precio medio: 30 euros
Emma y Julia
Emma y Julia es una trattoria discreta ubicada en La Latina donde encontrar una carta de platos italianos tradicionales. En su horno de leña elaboran las pizzas y el pan. También hay menús especiales aptos para celíacos e intolerantes a la lactosa, de hecho es el italiano de referencia en comida sin gluten.
- ¿Dónde? Calle de la Cava Baja, 19
- Teléfono: 913 66 10 23
- Precio Medio: 30 euros
Fotos | Cedidas por los restaurantes
