'Ejercicio', el libro de un profesor de Harvard que explica por qué el ser humano no está hecho para correr mucho tiempo y necesita sentarse

'Ejercicio', el libro de un profesor de Harvard que explica por qué el ser humano no está hecho para correr mucho tiempo y necesita sentarse
Sin comentarios

Aunque la tendencia actual es a adoptar un estilo de vida fitness, Daniel E. Lieberman, profesor de Biología Evolutiva Humana y catedrático Edwin M. Lerner II de Ciencias Biológicas en la Universidad de Harvard, viene a desmontar el mito de la vida sana apoyada en el ejercicio continuado en el tiempo con un libro. Se llama Ejercicio y en español lo publica la editorial Pasado y Presente con el subtítulo "Cómo es que nunca evolucionamos para hacer ejercicio. Por qué es saludable y qué debemos hacer".

Hacer ejercicio se ha convertido en una actividad habitual en nuestra sociedad, tanto, que aquellos que no lo practican suelen sentirse desplazados. Pero el ser humano nunca evolucionó para hacer ejercicio y, desde un punto de vista científico, es una actividad extraña, según Lieberman.

No obstante, en Ejercicio, ningún lector encontrará que no merece la pena ejercitarse, aunque sí argumentos para moderarse.  Porque, según la tesis de este ensayo, la evolución no nos hizo humanos para correr, sino para andar y es por ello que el instinto nos aplaude cuando descansamos y permanecemos sentados.

Daniel Lieberman desentraña los secretos del ejercicio físico utilizando las herramientas de la antropología evolutiva para desmontar algunos mitos que se vinculan al ejercicio físico y nos ayuda a descubrir por qué y qué tipo de ejercicio es el más conveniente para mantener la salud y combatir enfermedades.

Oysho 261944843 3149499908616733 7655540759880574743 N

Desde los valles de Tanzania a las cordilleras donde habitan los tarahumaras, pasando por las maratones y los grandes deportistas como Usain Bolt, el profesor nos ayuda a entender qué ejercicio es beneficioso para nuestro cuerpo y cómo debemos entender realmente el ejercicio humano.

Sentarse no es el nuevo fumar

En sus visitas a las sociedades cazadoras recolectoras, Lieberman observó que sus integrantes pasaban largas horas tumbados o sentados mientras hablaban o hacían trabajos que no requerían estar de pie. Sin embargo, a la hora de cazar o ir a por agua podían recorrer más de 12 kilómetros diarios.

Así que, Lieberman considera que, en lugar de demonizar una actividad completamente normal como es sentarnos, deberíamos promover formas más saludables de hacerlo, tales como recordar levantarnos con frecuencia (por ejemplo, no permanecer sentados más de 45 minutos seguidos) y asegurarnos de que no pasamos todo el día sentados.

Exceso de calorías consumidas

“En comparación con otros mamíferos, es posible que los seres humanos hayan evolucionado para ser especialmente reacios a hacer ejercicio”, argumenta Lieberman en una entrevista promocional de su libro.

Y es que nuestro instinto nos ha educado para no malgastar energía en esfuerzos innecesarios ya que el gasto energético del metabolismo basal (el de los procesos más básicos para mantenernos con vida), es de 1.530 calorías. Solo el cerebro consume entre el 20% y el 25% del total. Por lo que, según las cuentas del profesor, una persona que pese unos 82 kilos gastará alrededor de 1.700 calorías aunque permanezca 24 horas sentada.

Ejercicio moderado

Oysho 248259110 954180351800222 2582078547560935988 N

No obstante, en el libro, el autor no hace apología de la vida sedentaria y detalla la relación entre deporte, salud y enfermedad. y explica por qué nos es más fácil caminar que correr o, en definitiva, hacer ejercicio ligero en lugar de llevar el cuerpo al límite.

Y es que estamos adaptados para realizar una cantidad razonable de actividad física moderada y, ocasionalmente, una intensa. Es un instinto básico evitar la actividad física cuando no es necesaria o gratificante. Para plantarle cara a esta situación, Lieberman defiende pequeños actos para estar activos como dar unos 10.000 pasos diarios (el equivalente a unos ocho kilómetros).

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.

Fotos | @Oysho

Temas
Inicio