Sabemos que el chocolate es un básico innegociable de la dieta de muchas. Por eso vamos siempre en busca de las alternativas más saludables con las que podamos disfrutar de todo el sabor de este producto, pero sin renunciar a optar por un alimento sano. Y es que las propiedades del cacao son importantes para nuestro organismo, pero los altos niveles de azúcares que presentan algunos chocolates de supermercado hace que la calidad de la materia prima se vea comprometida.
Aunque es importante prestar atención a las etiquetas de los productos, las opciones que presentan cacao al 85% o más, suelen ser alternativas saludables para el consumo de chocolate. Por eso en cuanto damos con uno que cumple con creces todo nuestros requisitos y que encima destacar por su sabor, es difícil destituirlo de nuestra lista de favoritos. Algo así nos ha pasado con el el chocolate de Hacendado al 92%, un producto rico en cacao y fibra que la cadena de supermercado ha dedicido retirar.
Tras conocer la noticia hemos ido corriendo en busca de un opción saludable con las que podamos sustituir a nuestra clásica favorita, y nos hemos topado con el chocolate de Hacendado al 85%. Una alternativa que aunque no presente ese porcentaje tan alto de caco si que contiene bastante cantidad de dicho producto. Es cierto que esta opción contiene azúcares añadidos, aunque en una proporción bastante pequeña, común en este tipo de productos.
Otra de las características que presenta este chocolate es que es más económico, ya que no alcanza los 1,50 euros. Algo que siempre es un plus a la hora de hacer las lista de la compra y elegir calidad a la par que cuidamos nuestra economía. Sin duda una gran apuesta para disfrutar del sabor del cacao, sin comprometer nuestra salud y por supuesto a un precio muy competitivo.
Este chocolate nos parece también ideal para incluir en formato snack entre horas, acompañando con nuestros frutos secos favoritos, pero también como ingrediente clave en nuestros bowls de frutas así como de açaí casero o yogur con granola, utilizando este chocolate como topping clave para darle un extra de sabor a las recetas estrella de nuestra meriendas. ¡Todo un must!
Fotos | Mercadona
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