Beatriz Robles, nutricionista: "El Ozempic ha cambiado el tamaño de la cesta de la compra y el tipo de compra que se está haciendo"

El Ozempic se ha colado en nuestra sociedad como un caballo de Troya. En la era del bodypositive y la aceptación de la diversidad corporal, de nuevo la delgadez se ha instalado como canon, o quizás nunca se fue del todo. Ahora las chicas sueñan de nuevo con tener un cuerpo delgado en lugar de uno sano y en consecuencia el Ozempic se ha convertido en el medicamento más famoso del momento, a la altura del Prozac o la Viagra. Así lo explica la nutricionista y tecnóloga de los alimentos Beatriz Robles en el podcast de gastroser.

Lo curioso es que este medicamento al integrarse tanto en nuestra sociedad está cambiando en consecuencia otras industrias de la misma, y no solo la de la moda: "vemos que la gente baja de peso, por lo tanto necesitará otro tipo de ropa, pero también afecta a la industria alimentaria. Se está viendo que Ozempic reduce el apetito y la apetencia por los alimentos  ultraprocesados, ricos en grasas y azúcares, nos reduce el deseo por ellos." 

Parece algo bastante lógico, pero lo cierto es que no nos lo habíamos parado a pensar en ello. El hecho de que cada vez se reduzcan más las cantidades de alimentos que consumimos como sociedad hace que, como explica la experta: "se reduzca el tamaño de la cesta de la compra y cambie el tipo de cesta de compra que se está haciendo." Además, añade: "En Estados Unidos y en Reino Unido ya nos podemos encontrar con alimentos que ponen la etiqueta GLP-1 friendly, es decir amigable con el Ozempic". 

Confesamos que todo este boom de la delgadez como única forma aparente de belleza nos asusta bastante. Y es que ya nos hemos encontrado con trends en redes que apuestan por meter tu almuerzo en un pastillero, intentando reducir al máximo las cantidades de comida que ingerimos. Al final todo resulta una rueda demasiado rápida que parece que no somos capaces de parar.

La nutricionista insiste en que tras todo esto existe un mensaje muy perverso: "Pensamos que las personas que tienen sobrepeso u obesidad y acuden a este medicamento están yendo por la via rápida, están cogiendo un atajo, están haciendo trampa, porque si quieres adelgazar tienes que pasar por todo el sufrimiento que conlleva adelgazar y tienes que mostrar tu fuerza de voluntad y reducir tu consumo de alimentos y hacer más ejercicio físico". Está claro que los juicios morales sobre las personas que tienen sobrepeso están siempre ahí. Y es que como explica Beatriz: "se les atribuye menor fuerza de voluntad o se les tacha de vagas o de que no quieren adelgazar. Se juzga lo que comen, se juzga lo que no comen."  Al final parece que si no estás delgada todo se vuelve es un juicio constante sobre tu figura.

Fotos | @beatrizcalidad

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