Nonna Maxxing: la Gen Z ha encontrado en la vida de abuela italiana su nuevo ideal contra la cultura del estrés

El lujo de vivir sin agenda y con tiempo de cocinar la pasta de cero y al tiempo que quieras

Dos Imagenes Diagonal Para Portada 4
Sin comentarios Facebook Twitter Flipboard E-mail
maria-yuste

María Yuste

Editor Senior

Los millennials fuimos tan tontos como para creernos durante gran parte de nuestra juventud que la receta para una vida mejor pasaba por despertarse antes, optimizar cada minuto del día, medir los pasos, controlar el sueño y convertir cualquier afición en una oportunidad de crecimiento personal. Por suerte, la generación Z podría haber aprendido de nuestros errores encontrado inspiración en el extremo opuesto del espectro: las nonnas italianas ("abuela" en italiano).

La tendencia tiene nombre y se llama Nonna Maxxing y, aunque tiene mucho de estética, en realidad habla de algo bastante más profundo. Lo que propone no consiste simplemente en vestirse como una abuela o decorar la casa con manteles de flores de ganchillo, sino en recuperar una forma de vivir asociada estereotípicamente a las abuelas italianas, especialmente a las de Cerdeña, una de las cinco zonas azules del mundo, esos lugares del planeta donde se concentra la mayor cantidad de personas centenarias y donde el envejecimiento saludable forma parte de su estilo de vida.

@shaynas.kitchen

Just out here nonnamaxxing. 🇮🇹 And I wouldn't have it any other way. This is what it looks like in real life. Slow mornings that belong entirely to me. A kitchen that smells like something good is always happening. Meals that take time and taste like it. A nervous system that finally knows what rest feels like. 💚 No rushing. No optimising. No performing wellness. Just living it. This is why I built Shayna's Kitchen the way I did. Not around products, around a philosophy. The belief that the way you nourish yourself every single day is the most important thing you can do. The food you choose. The rituals you protect. The pace you move at. The moments you actually stop and taste. Nonna figured this out centuries ago. I am just finally catching up. 🇮🇹 And if you are not travelling to Italy this year, you can still cook with me from my kitchen right here in Florence. The smells, the recipes, the essence of Italy, all of it, brought straight to your home. 💚 Comment SPRING and I'll send you everything you need to join me. 🌿🇮🇹 #nonnamaxxing #italianlifestyle #slowliving #shaynasskitchen #nonnasummer

♬ original sound - sonsalyrics

Mientras los CEOS y empresarios del mundo buscan métodos para ser más productivos, el Nonna Maxxing propone justo lo contrario a levantarse a las cinco de la mañana y no sentarse en todo el día. Hablamos, en su lugar, de cocinar en casa y sin prisas, salir a caminar todos los días, reunirse toda la familia a comer alrededor de una mesa (sin móviles cerca), dedicar tiempo a los demás y aprender a descansar sin sentir culpa. Para imaginarte el resto solo hay que tirar del estereotipo de una abuelita de anuncio de yogur griego.

La abuela italiana como nueva influencer

Durante mucho tiempo, que te llamaran "abuela" era para una persona joven cualquier cosa menos un cumplido. Representaba lo antiguo, lo desfasado, aquello que necesitaba modernizarse. Sin embargo, ahora algo ha cambiado para muchos jovenes.

En las redes sociales, agrupados en hashtags como  #nonnamaxxing#nonnalife, pueden encontrarse fácilmente jóvenes que reivindican costumbres que durante años parecían poco aspiracionales. Desde preparar pasta fresca en casa y hornear pan hsta cuidar un pequeño huerto urbano, bordar, ir a visitar a familiares, y pasando por hacer punto, pasar una tarde leyendo o salir a caminar. Pero no para contar pasos sino sin ningún objetivo más allá de disfrutar del paseo y de las vistas.

@milenatheexplorer

Eating like my Italian nonna (grandma) who eats like she’s a character straight out of the bible. We should all be nonna maxing like her lol. Baked apples are a super yum fiber packed snack btw. Especially easier for older people to eat🍎

♬ Halo original game song - Dungeons_n_Starships

Todo esto también tiene mucho de paradoja porque significa que las redes sociales se llenan de vídeos de personas utilizando internet y la tecnología para explicar por qué quieren pasar menos tiempo online y cómo les beneficia vivir la vida en modo abuela siciliana. Buena parte de esta moda llegó a través de una publicación viral de la marca cosmética Tallow Twins, con sede en un país tan alejado del estilo de vida mediterráneo como es Canadá. 

A principios de año propusieron una especie de manifiesto para un "verano nonna" y en su mood bard incluyeron recetas trdicionales como la sopa italiana de penicilina, productos frescos, sonreir a extraños, cocina con grasa (y si es con manteca de cerdo, mejor), tomar el sol y menos dependencia de las pantallas, entre otros hábitos más asociados a la naturaleza que al centro comercial. Desde entonces, el término ha empezado a multiplicarse en TikTok e Instagram acompañado de vídeos sobre hobbies analógicos, cocina casera y rutinas alejadas de la hiperconexión.

Saveclip App 641164321 17977709408977031 8887215323201505327 N @tallowtwins

Mucho más que una cuestión estética

Es cierto que el Nonna Maxxing tiene una dimensión visual muy importante y reconocible. Ahí están los manteles bordados, la vajilla floral, los muebles heredados, las mantas de ganchillo y los jerséis que parecen sacados directamente del armario de cualquier abuela mediterránea. Pero reducir el fenómeno a una cuestión superficial sería quedarse en la superficie.

Lo que realmente atrae a quienes se identifican con esta tendencia es la idea de rodearse de objetos que tengan historia. Frente a una cultura donde todo parece diseñado para ser manufacturado de forma masiva y sustituido rápidamente, el Nonna Maxxing reivindica el valor de las cosas que duran, se reparan y se heredan.

Un jersey antiguo deja de ser simplemente una prenda. Una receta familiar deja de ser solo una receta. Una mesa llena de platos distintos deja de ser un problema estético para convertirse en el reflejo del paso del tiempo y de las consecuencias de una vida que se ha vivido.

Casi como consecuencia, la casa deja también de ser un escaparate de Pinterest o un escenario instagrameable. Al menos, si este se trata de un espacio minimalista, de colores neutros y sin ruido visual. El Nonna Maxxing apunta en la dirección contraria. La casa ya no tiene que parecer una página de catálogo de muebles sino un hogar habitado de verdad.

Se permite desobedecer las normas de Marie Kondo y puede estar llena de fotografías familiares, muebles que no combinan entre sí, libros acumulados durante décadas o mantas que permanecen desdobladas sobre el sofá porque alguien las utiliza todos los días y vale más tenerla a mano que fuera de la vista.

La diferencia parece pequeña, pero en realidad refleja un cambio de mentalidad importante. La vivienda deja de entenderse como un escenario pensado para ser fotografiado y vuelve a convertirse en un lugar para vivir. Ahora, que puedan permitirse tener una promia ya es otra cosa.

@athomestores

Nonnamaxxing called, and we answered. 🍋🍴🍝

♬ original sound - At Home - At Home

Cocinar, caminar y sobremesa de Antena 3

Si existe un elemento común en casi todas las publicaciones relacionadas con esta tendencia, es la comida. Tiene sentido porque cocinar desde cero exige tiempo. Es una actividad cotidiana incompatible con la lógica de la inmediatez que domina buena parte de la vida moderna.

Por eso las recetas familiares ocupan un lugar central dentro del fenómeno. No se trata únicamente de preparar comida en sí, sino de conservar y transmitir conocimientos ancestrales, compartir tiempo de calidad con otras personas y mantener vivas tradiciones que pasan de generación en generación. Lo que, por supuesto, tambiñen incluye disfrutar de una sobremesa larga. Básicamente, hábitos que las abuelas italianas nunca consideraron extraordinarios y que, sin embargo, hoy alcanzan el estatus de aspiracionales para muchos.

@mrsvitale

Nonna-maxing means pasta for lunch because for as long as I can remember, that’s always been the lunch of choice. I just love that it’s never complicated, always so simple, seasonal and letting your body and soul take charge and giving it what it craves. A little penne arrabbiata is always going to be a staple around here! Using the best ingredients you can get your hands on will always yield a superior product. Good strong extra virgin olive oil, sweet and luscious canned tomatoes (these are mine I canned last year) good pasta and season generously. That’s it. The sauce cooks for 20 minutes, the pasta cooked till very al dente and finished in the sauce the last 2 minutes. Top with pecorino or parm and you’re about to enjoy one of the best lunches ever! RECIPE: 3 Tbsp of Extra Virgin Olive Oil 14.5oz Can of Cherry or Plum Tomatoes (crushed by hand if whole tomatoes) and swoosh the can with about half a cup of water and add it in 2 Cloves og Garlic, smashed and peeled but left whole Pinch oh Hot Pepper Flakes or Italian Dried Chili Fresh Basil Salt to taste 8oz of Penne Rigate, cooked till very al dente Pecorino or Parm to serve

♬ Cooking, bossa nova, adults, light(950693) - Kids Sound

Entre la nostalgia y el agotamiento

Es fácil pensar que el Nonna Maxxing es simplemente una moda más nacida en internet. Y, en parte, lo es. Pero también resulta difícil ignorar el contexto en el que aparece. Incluso si el año que viene ya nadie se acuerda del término, lo que provocó la tendencia seguirá ahí provocando otra nueva estética. 

Las generaciones más jóvenes hablan cada vez más de burnout, saturación informativa y fatiga provocada por la hiperconexión constante. Por ello, muchas personas parecen buscar modelos alternativos de bienestar, como este.

Parece lógico y consecuente que la figura de la nonna italiana haya terminado convirtiéndose en ese símbolo de algo más grande que ella misma. No porque la generación Z quiera volver a vivir exactamente como sus abuelas (lo que conllevaría aspectos mucho menos románticos, como la falta de independencia económica), sino porque ha descubierto que algunas de las cosas que ellas hacían a diario empiezan a parecernos un auténtico lujo.

Foto de portada | @brirota y @nicoleinplugia

En Trendencias | 21 recetas de pasta italiana con las que no aburrirte nunca

En Xataka | Un banco convenció a la gente de un pueblo pobre de EEUU que gastaran sus ahorros. Ahora está lleno de millonarios.

En DAP | Visitamos la fábrica de Navarra donde se hacen las tortillas de patatas de Mercadona: elaboran una y media por español al año.


Inicio