Noemí Valle
EditorA todas nos ha pasado alguna vez que cuando llega la hora de la cenar estamos tan cansadas que solo buscamos dedicar el menos tiempo posible a elaborar nuestro plato. Para ello las conservas pueden ser nuestras mejores aliadas, pero eso no implica abrir una lata y comerse unos mejillones sin pizca de gracia, podemos darles una vuelta sencilla a estas propuestas. De hecho, nos hemos encontrado un vídeo en la cuenta de TikTok @balancewithani que propone una receta fácil y rápida donde las sardinas en conserva son las protagonistas y para llevarla a cabo solo necesitas añadir tres ingredientes más.
Ingredientes para nuestro dip saludable
- Una lata de sardinas en conserva
- Un vasito de yogur griego
- Medio limón
- Un pepino
- Sal
- Pimienta al gusto
@balancewithani Sardines = natures beauty food 🐟👇🏼 1 tin sardines 1/4 cup Greek yogurt Chives 1/2 lemon juiced Salt and pepper to taste 1 cucumber Mix all the ingredients together, slice cucumber, dip and enjoy! #skinfood #cleaneating #sardines #skincaretips #healthyeating
♬ original sound - YG - YG
El paso a paso de la receta
Empezamos sacando las sardinas de la lata y colocándolas en un bol con todo ese aceite que traen consigo. Luego añadimos el vasito de yogur griego entero y exprimimos medio limón sobre la mezcla para darle un toque cítrico que siempre es un must. Por último, añadimos sal y pimienta al gusto y removemos todo bien con un tenedor, mientras machacamos las sardinas para crear una especie de dip mucho más uniforme.
El siguiente paso es lavar bien el pepino y cortarlo en láminas finitas. Una vez que esté listo lo emplatamos junto al dip de sardinas. Si quieres elevar aún más el resultado final, nosotras te recomendamos que piques un poco de cebollino y lo coloques como topping. Así ya estaría listo para disfrutar.
Fotos | @balancewithani
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