El horno puede ser tu mejor amigo para perder peso: 17 recetas fáciles y sanas que puedes preparar en casa
Dietas y Nutrición

El horno puede ser tu mejor amigo para perder peso: 17 recetas fáciles y sanas que puedes preparar en casa

El horno es una técnica de cocinado versátil, por lo que para que utilizarlo dé como resultado una alimentación saludable, debemos elegir buenos alimentos y utilizar poco aceite. Estas recetas son una buena opción para empezar.

Recetas para hacer al horno de manera saludable

Huevos al horno con salsa de tomate y pimiento asado

Huevos Al Hornor
vancasso Fuente para Hornear, Molde/Bandeja Redonda de Gres Esmaltado para Hornear Vajilla para Hornear, Plato de Cena, Plato de Arroz al Horno con Queso/Lasaña/Tartas/Pan

vancasso Fuente para Hornear, Molde/Bandeja Redonda de Gres Esmaltado para Hornear Vajilla para Hornear, Plato de Cena, Plato de Arroz al Horno con Queso/Lasaña/Tartas/Pan

Cocinar en horno no siempre significa mucho tiempo de elaboración. En cinco minutos de cocinado y 20 minutos de horneado tendremos un plato delicioso, con gran cantidad de nutrientes. Estos huevos al horno con salsa de tomate y pimiento asado se elabora con conservas, lo que la hace más sencilla todavía.

Verduras al horno al estilo provenzal

Verduras
Cecotec Horno Sobremesa con piedra para pizza Bake&Toast 570 4Pizza. 1500 W, Horno eléctrico multifunción de sobremesa, Cocina por convección, Luz interior, Puerta con doble cristal

Cecotec Horno Sobremesa con piedra para pizza Bake&Toast 570 4Pizza. 1500 W, Horno eléctrico multifunción de sobremesa, Cocina por convección, Luz interior, Puerta con doble cristal

Las verduras son siempre nuestra mejor opción para comer saludable y la mayor parte de nuestra alimentación debería basarse en vegetales. Esta receta de verduras al horno al estilo provenzal es excelente para acompañar otro plato o para una cena.

Pata asada canaria

Esta receta de pata asada es típica de Canarias. Se trata de una pata de cerdo asada al horno que resulta similar a la carne mechá. La diferencia es que este plato tiene más sabor a hierbas aromáticas y especias.

Pechuga de pollo jugosa al horno con especias

Pechcuga

La pechuga de pollo puede salvar muchas de nuestras comidas y cenas. Esta pechuga de pollo jugosa al horno con especias resulta muy jugosa a pesar de estar hecha en el horno gracias a lo que lo tenemos que dejar en salmuera unos 30 minutos antes de empezar a cocinarlo.

Nuggets de tofu al horno

Ya sabemos que los nuggets suelen estar elaborados con diferentes trozos del pollo, pero en este caso, los nuggets de tofu al horno son perfectamente aptos para veganos y vegetarianos. Además, tienen la ventaja de que no se fríen, sino que se cocinan al horno, siendo más saludables todavía.

Pollo al horno con boniato, naranjas sanguinas y queso feta

Pollo
Balay 3HB4331X0 Horno Aqualisis, Inox, Rail Aq, 71 litros, Negro, Acero inoxidable

Balay 3HB4331X0 Horno Aqualisis, Inox, Rail Aq, 71 litros, Negro, Acero inoxidable

El pollo asado es uno de esos platos que gustan a casi todo el mundo y siempre son un acierto, pero a veces puede resultar aburrido. Sin embargo, esta receta de pollo al horno con boniato, naranjas sanguinas y queso feta consigue convertir un plato muy conocido, en algo completamente nuevo.

Lasaña verde de pollo al curry

El curry es uno de mis comidas favoritas en el mundo, pero hasta que no di con esta receta jamás se me hubiera ocurrido meterlo en la lasaña. Sin embargo, esta lasaña verde de pollo al curry es todo lo que podríamos pedir.

Tian de verduras

Tian
MALACASA Serie Bake.Bake Juego de Bandejas para Horno Molde Pan de Cerámica y Hornear Molde para Horno y Cocina, Juego de 4 Unidades (23,5 cm, 28 cm, 31 cm, 35 cm), Color Naranja

MALACASA Serie Bake.Bake Juego de Bandejas para Horno Molde Pan de Cerámica y Hornear Molde para Horno y Cocina, Juego de 4 Unidades (23,5 cm, 28 cm, 31 cm, 35 cm), Color Naranja

Uno de los problemas de las verduras es que a veces resultan aburridas y a los más pequeños no suelen gustarles. Por eso tenemos que intentar elaborarlas de manera que sean atractivas también para ellos. Este tian de verduras es uno de los mejores ejemplos de esto. Es un plato muy atractivo y delicioso.

Bacalao skrei al horno con costra de mostaza y finas hierbas

Bacalao

Variar la elaboración del pescado puede ser un poco complicado y más hacerlo de manera saludable y rápida. Esta receta de bacalao skrei al horno con costra de mostaza y finas hierbas se elabora en cinco minutos y luego tan solo necesita 20 minutos en el horno.

Berenjenas rellenas con bulgur y queso ahumado San Simón da Cost

Berenjenas
Ankway Guantes Horno, Manoplas de Horno Guantes de Silicona Resistencia al Calor un par + 2 Manteles Aislados para Hornear cocinar Barbacoa microondas, Parrilla (Gris) (14.5 * 30cm)

Ankway Guantes Horno, Manoplas de Horno Guantes de Silicona Resistencia al Calor un par + 2 Manteles Aislados para Hornear cocinar Barbacoa microondas, Parrilla (Gris) (14.5 * 30cm)

Las berenjenas son un plato perfectamente saludable y permiten muy variadas elaboraciones. Estas berenjenas rellenas con bulgur y queso ahumado San Simón da Costa son una de mis formas favoritas de hacerlas. El queso San Simón tiene un toque ahumado que contrasta estupendamente con la dulzura de las berenjenas.

Garbanzos cocinados al horno al estilo griego

La cocina griega tiene cosas en común con la cocina española y mediterránea, pero ofrece sabores diferentes. Estos garbanzos cocinados al horno al estilo griego son una receta muy particular ya que supone cocinar garbanzos cocidos al horno. Las hierbas aromáticas dan el toque definitivo.

Pollo relleno

Pollo Relleno

Esta receta de pollo relleno es ideal para familias grandes o para elaborarlas y comer de ella varios días. Debemos tener en cuenta que necesitamos el pollo completamente deshuesado y, una vez elaborado, es buena idea que lo dejemos reposar durante varias horas, incluso hacerlo el día anterior.

Col asada con vinagreta de pistachos, limón y parmesano

Col
SATURNIA Tokio Plato Hondo Marco, Porcelana, Blanco, 6 Unidad

SATURNIA Tokio Plato Hondo Marco, Porcelana, Blanco, 6 Unidad

La col no es la verdura más sabrosa del mundo y no a todo el mundo le gusta, pero esto lo podemos arreglar haciéndola al horno como en esta col asada con vinagreta de pistachos, limón y parmesano. Con el aliño resulta mucho más digestiva y tiene un sabor único.

Patatas rellenas al horno

Patatas
Navaris 6X Plato Llano de Pizarra Natural - Bandejas para Servir Alimentos quesos Aperitivos Tapas Sushi - Tablas rectangulares de Piedra 30 X 20 CM

Navaris 6X Plato Llano de Pizarra Natural - Bandejas para Servir Alimentos quesos Aperitivos Tapas Sushi - Tablas rectangulares de Piedra 30 X 20 CM

Las patatas rellenas son una gran delicia. Sin embargo, a veces están elaboradas de tal manera que no resultan para nada saludables. Por suerte, podemos elaborarlas de manera perfectamente sana, e igualmente deliciosa, como en el caso de estas patatas rellenas al horno. Son una opción vegetariana - aunque podemos modificarla de manera que incluya algo de carne - perfecta y sabrosa.

Tomates rellenos con verduras asadas y piñones

Esto tomates rellenos con verduras asadas y piñones son muy elaborados, pero al cocinarlos en el horno no manchamos prácticamente nada. Además, tiene la ventaja de elaborarse de manera muy sencilla y no requiere mucha preparación.

Oatcakes o galletas de avena saladas

Oatakes

Los postres saludables también se pueden elaborar en el horno. Estas galletas saladas de avena pueden arreglarnos un desayuno o quitarnos el hambre cuando necesitamos un snack o picoteo entre horas.

Patatas chafadas al horno con yogur y hierbas

Patatas

Elaboras estas patatas chafadas al horno con yogur y hierbas con nuestros pequeños es bastante divertido. La parte de aplastarlas con el tenedor se la podemos dejar a ellos y les encantará. Eso sí, tendremos que vigilar que no las exploten.

Imágenes | Directo al Paladar.

Temas
Comentarios cerrados
Inicio