Última escapada del verano al País Vasco: el bonito pueblo con montes verdes, un antiguo basarri y la mejor gastronomía

A medio camino entre Bilbao y Durango, su ubica una población que se ha ganado un lugar especial en el mapa de los mejores destinos turísticos nacionales. De este modo, lo que para algunos puede pasar desapercibido como un lugar de paso, se revela para como un rincón de naturaleza verde y vibrante para todo el que se detiene a mirar. Al fin y al cabo, Amorebieta-Etxano es una localidad abrazada por montes como Bizkargi y Urrimendi, atravesada por el río Ibaizabal y llena de rincones donde conviven la vida rural, el patrimonio histórico y la buena mesa.

Naturaleza a pie de calle y patrimonio con historia

El gran tesoro natural de Amorebieta-Etxano es el Parque Botánico de Jauregibarria. Robles, castaños y senderos ajardinados convierten este espacio en un pulmón verde donde desconectar, correr o simplemente respirar aire puro. A la entrada, un antiguo baserri (o caserío vasco) reconvertido en cafetería marca el inicio del paseo. Mientras que, en los alrededores, los barrios rurales de Etxano o Boroa ofrecen panorámicas únicas de los montes Oiz y Belatxikieta, con sus caseríos dispersos y un silencio que es pura desconexión.

Jauregibarria

En el extremo opuesto, el casco urbano de Amorebieta-Etxano guarda joyas como la iglesia de Santa María de la Asunción, con su imponente retablo mayor, o el Palacio de Cancelada, un edificio neoclásico que recuerda el pasado señorial de la zona. Aunque para adentrarse de lleno en la arquitectura del pueblo, lo mejor es seguir las llamada Ruta de las Ermitas permite recorrer hasta 17 pequeños templos levantados entre los siglos XV y XVI, perfecto para quienes buscan un viaje cultural fuera de lo típico.

Gastronomía vasca en todo su esplendor

Volviendo al corazón del Parque Botánico, el caserío Jauregibarria se ha convertido en un referente gastronómico bajo la batuta del chef Beñat Ormaetxea, que combina las raíces locales con toques creativos más contemporáneos. Sus menús degustación, premiados con un Sol Repsol, conviven con clásicos de la cocina vizcaína: carrilleras de ternera, platos de mar y montaña... El restaurante Boroa, en el barrio del mismo nombre, presume de estrella Michelin y completa una oferta culinaria de categoría que sorprende encontrar en un municipio de tamaño medio.

Zarateman

Además, quien visite Amorebieta-Etxano en julio se encontrará con sus fiestas patronales del Carmen, que llenan las calles de ambiente y música. Aunque, el resto del año, la agenda cultural no se queda atrás: el concurso internacional de música Haizetara, el campeonato de Cross Internacional, los conciertos en iglesias y ermitas o el concurso de pinchos Jan Alai son eventos a tener en cuenta a la hora de planear una escapada a este municipio.

Amorebieta-Etxano demuestra que ser “ciudad de paso” es, en realidad, una etiqueta injusta. Este rincón vizcaíno demuestra que, a veces, los lugares que parecen mero tránsito entre dos puntos más conocidos, acaban siendo destino.

Foto de portada | Asier Sarasua Garmendia