México es uno de los países que más orgullosos se sienten de su gastronomía, mismas que se degusta en todo el mundo convirtiéndolo en una de las naciones con más riqueza en cuanto a sus cocinas se refiere, sin embargo, en cuanto a la bebida no se queda atrás, ya que, más allá del tequila y el mezcal, la raicilla es también una gran favorita de los amantes de las bebidas espirituosas, misma que será protagonista del Festival Internacional de la Raicilla en el municipio de Mascota, en Jalisco.
Durante dos días llenos de actividades culturales y gastronómicas, la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal), en colaboración con el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR) llevarán a cabo la celebración del Día Internacional de la Raicilla, bebida que recibió la denominación de origen en 2019.
El día viernes 24 de noviembre se llevará a cabo la entrega del galardón a la mejor raicilla y un concurso de mixología, donde podrás formar parte de una degustación de coctelería en la que habrá más de 30 marcas diferentes oriundas de los 16 municipios del estado que forman parte de la ruta de la raicilla, junto con otros destinos turísticos como San Sebastián del Oeste y Talpa de Allende.
Por otro lado, el sábado 25 habrá actividades culturales en la plaza central del pueblo, con catas guiadas, áreas gastronómicas, concursos para chicos y grandes, un DJ en vivo y visitas guiadas a campos agaveros de la región, mientras que por la noche, habrá presentación de ballet folklórico y un mariachi en vivo.
Pero el pueblo mágico de Mascota ofrece más atractivos que su icónica bebida, y es que aquí podrás encontrar el templo inconcluso de la Preciosa Sangre de Cristo, una edificación que no terminó de culminarse tras el impedimento de revolucionarios que se opusieron a su construcción en el siglo XIX.
El lugar está rodeado de hermosa vegetación, además, es un lugar muy frecuentado por parejas de novios que buscan increíbles fotografías para recordar su boda.
El acceso es totalmente gratuito, con una aportación voluntaria que puedes depositar en una urna al entrar, además, es muy fácil llegar, ya que está en la calle principal del centro del pueblo.
Si buscas escapar de la ciudad y disfrutar de la naturaleza, la laguna de Juanacatlán es el destino que estás buscando, y es que su increíble vista es sólo el plus de un viaje en el que te adentras en caminos donde descubres pequeños arroyos resguardados por una increíble vegetación.
La laguna se encuentra al noroeste de la cabecera municipal, a una distancia de 16 kilómetros por un camino de terracería al que puedes acceder en vehículo sin problema.
Los más aventureros disfrutarán de la vista que les ofrece la cima de el volcán 'El molcajete', un volcán inactivo que ha sido escenario en varias ocasiones del maratón de la carrera de las Rutas y que en la cima se puede apreciar una maravillosa vista de la vegetación del lugar.
Si quieres hospedarte y gozar de vistas increíbles, sentir la sensación de estar dentro del bosque y tener todos los destinos anteriores cerca, Hotel Sierra Lago es la mejor opción, ya que te garantiza "una experiencia de fin de semana inolvidable desde el momento de la llegada", gracias a sus cabañas con capacidad desde 2 hasta 5 personas, que podrán disfrutar de grandes áreas verdes, un spa, masajes y restaurante dentro del mismo hotel.
Para reservar y pedir información sobre sus paquetes para grupos, puedes llamar al 800 323 0581 o reservar desde su página web en las cabañas que parten desde los 7.246 pesos por persona, que incluye todas las actividades que el hotel ofrece, así como tres alimentos al día y deportes y actividades acuáticas no motorizadas.
Si quieres descubrir el mundo de la raicilla y maravillarte con los atractivos que Mascota te ofrece, tienes una cita obligada en este pueblo mágico de Jalisco.
Foto de portada de Cristina Ramos
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