A medida que vamos cumpliendo años, la pérdida de masa muscular y densidad ósea se va haciendo más evidente. Para ello, además de incluir ejercicios de fuerza en tus rutinas deportivas, es esencial prestar atención a tu dieta y optar por alimentos clave que te ayuden a fortalecer los huesos, así como a mantener los músculos tonificados. Es aquí cuando tienen especial peso las proteínas, según explica la nutricionista Brenda Madero en un vídeo que ha publicado en su perfil en redes.
Nuestros compañeros de Vitónica ya han destacado el potencial de este macronutriente por su función estructural y es que las proteínas se encargan de la creación de masa ósea, así como de promover procesos anabólicos. Lo ideal sería incluir proteínas de alto valor biológico como las de origen animal, o bien combinarlas con proteínas vegetales para obtener así todos los aminoácidos que nuestro organismo necesita para formar estructuras.
La experta en nutrición ha insistido en que añadir proteínas a nuestra dieta podría ayudar a prevenir la osteoporosis y las fracturas óseas. Aunque esa no sería la única ventaja, porque también nos ayudaría a mantener nuestro metabolismo activo y controlar nuestro apetito, puesto que nos hace sentirnos satisfechas por más tiempo, lo que podría favorecer que nos mantengamos en nuestro peso saludable. A esto le sumamos que mejora nuestra energía, ya que la proteína nos proporciona los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.
¿Cuáles son esos alimentos llenos de proteínas?
Huevos: la experta en nutrición ha señalado este alimento por ser, además de una opción cargada de proteínas, una comida versátil a la par que económica y muy fácil de preparar. Puedes recurrir a ellos para una comida o cena, pero también es un must incluirlos en tu desayuno.
Pollo: por supuesto, en nuestra selección de alimentos proteicos no podía faltar este clásico. Esta fuente de fuente magra de proteína, es perfecta para incluirla como plato principal en nuestras comidas, pero la nutricionista también insiste en su potencial a la hora de añadirla en ensaladas o en sándwiches.

Lentejas: las proteínas de origen vegetal también son imprescindibles, en concreto estas legumbres son todo un acierto porque son ricas en fibra. Puedes tomarlas en su versión más clásica o tradicional u optar en su lugar por otras versiones como un curry de lentejas o una ensalada de legumbres.
Salmón: este pescado destaca por ser especialmente rico en proteína, además de omega-3. Una opción excelente para añadir junto con el resto de alternativas de alimentos proteicos a tu dieta, productos variados con los que poder fortalecer tus huesos y mantener tu masa muscular.
Foto | Breanda Wellness, Jane Trang Doan en Pexels
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