El nuevo açaí viral de Mercadona no es tan saludable como crees, así lo explican los expertos

Llegan los días de calor y uno de mis planes favoritos en cuanto suben un poco las temperaturas es quedar con mis amigas en nuestro sitio de açaí de confianza de la capital para hacernos con un bol y sentarnos en un banco al sol a disfrutarlo juntas. Nosotras hemos dado con uno que es 100% pulpa de açaí, pero sabemos que muchos locales tienden añadir azúcares y otros ingredientes para endulzar el resultado. Por eso, en cuanto vi el nuevo producto viral de Mercadona, ese famoso sorbete de açai sabor guaraná, lo primero que hice fue mirar la lista de ingredientes.

Resulta que este producto no es tan saludable como parece. No lo digo yo, sino los expertos dietistas. De hecho @healthymiguel ha querido avisar en sus redes de que no se trata de una alternativa especialmente sana o un sustituto ideal para los  clásicos helados. Él ha prestado atención a su valor nutricional: "si miramos sus ingredientes vemos como la pulpa de açaí es el primero, en un 55%. Luego está el agua y luego el azúcar. Por último el extracto de guaraná en cantidades mínimas, en concreto un 0,37%."

"Si miramos el valor nutricional vemos que por cada 100 gramos contiene 11 gramos de azúcar. Puedes estar pensando que es el azúcar natural de la fruta, pero no es así. La fruta natural tiene en torno a 2 o 3 gramos por cada 100 gramos," explica el experto dietista. Además, luego añade: "no es un producto que yo utilizaría de manera habitual." 

Es cierto que las bayas de açaí se les atribuyen numerosos beneficios, por su capacidad antioxidante, su bajo aporte calórico o la alta presencia de vitamina B y fibra que contienen. Pero para ello no hace falta que vayas a Mercadona a por esta tarrina, de hecho  hay supermercados con propuestas más saludables como la tableta de açaí congelado de Alcampo, ideal para que hagas tu propio bol en casa en versión saludable. Luego le añades fruta al gusto y un poco de crema de cacahuete 100% y ya tendrías una merienda healthy y deliciosa.

Fotos | TikTok, Mercadona

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