Sí, también hemos caído rendidas ante las pasta chips de TikTok, la receta viral más crujiente del momento

Sí, también hemos caído rendidas ante las pasta chips de TikTok, la receta viral más crujiente del momento
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Más de 22 millones de visualizaciones acumula uno de los videos de TikTok que nos enseña que la pasta es el snack que substituye a las patatas fritas este verano. Las recetas virales son un no parar últimamente y cada vez que descubrimos una novedad no podemos evitar salir corriendo a la cocina para probarla (y colgarlo en redes, por supuesto). Tras los donuts Pantera Rosa ligeros (pura locura con sabor a nostalgia dosmilera) o los espaguetis Baked Feta, ahora las reinas de Internet son las pasta chips.

La receta no puede ser más fácil, incluso para aquellas que hacer un huevo frito se nos hace un poco montaña, lo único que necesitamos según la receta original es una freidora de aire (aunque tranqui, son un horno basta). Además, hemos visto que en TikTok ya hay variedades de sabores diferentes, como las de sal y vinagre. Pero vayamos por partes, primero nos lanzamos con la receta básica y ya después agregaremos sabores aún más adictivos.

Innsky Freidora sin Aceite 5,5L con Libro de Recetas, Panel táctil 8 Modos, Tiempo y temperatura ajustable, Freidora de Aire Caliente 1700W con función de Pausa y reinicio, sin BPA PFOA, Regalo Ideal

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Ingredientes

Para 4 personas
  • Pasta , pueden sen ser, por ejemplo, farfarelle o rigatoni 250 g
  • queso parmesano rallado 100 g
  • aceite de oliva virgen extra 20 ml
  • Ajo en polvo 8 g
  • cebolla en polvo 8 g
  • Sal 5 g

Cómo hacer Pasta chips

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 25 m
  • Elaboración 5 m
  • Cocción 20 m

Primero, cuece la pasta en agua hirviendo el tiempo que se indique en el paquete, normalmente unos 9 o 12 minutos. Cuando la hayas escurrido, agrega el queso parmesano, el aceite de oliva, la cebolla y el ajo en polvo (y si quieres alguna especie como orégano).

Mezcla bien con calma y mete todo en la freidora de aire durante 10 minutos a 220 grados o en el horno hasta que la veas dorada, dependiendo de la potencia. Cuando esté listo, puedes añadir salsas como ketchup o mostaza.

@feelgoodfoodie

##pastachips are my new favorite chips! They’re so good and make the best appetizer! ##pastatiktok ##summertime

♬ Music Food (Director Cut Mix) - Chad

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.

Fotografías | @feelgoodfoodie

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