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Planear las comidas de la semana dejará de ser difícil: con este menú saludable no volverás a romperte la cabeza
Dietas y Nutrición

Planear las comidas de la semana dejará de ser difícil: con este menú saludable no volverás a romperte la cabeza

Alimentarnos de manera más saludable, alejándonos de ultraprocesados y de los azúcares añadidos, y basándo nuestra alimentación en comida y no en productos es algo que cada vez cobra más importancia.

El problema de esto es que tiende a requerir tiempo. Primero porque tenemos que planificar lo que vamos a comer y, después, porque supone cocinar más. Por ello, para facilitarnos la vida, te traemos un ejemplo de dieta semanal saludable para que no tengas que comerte la cabeza más para estar sano y puedas saber por dónde empezar.

Menu semanal ligero fácil de elaborar

Una de las claves de un menú semanal es que se elabore de manera sencilla y, a ser posible, rápida. Esto es especialmente importante si estamos iniciándonos en esto de la cocina y todavía no tenemos demasiada práctica. Pero también cuando tenemos poco tiempo para dedicar a esta tarea - que es lo habitual - y necesitamos cubrir nuestras necesidades semanales en poco tiempo.

Porridge

Si, además, podemos elaborar platos que nos permitan meterlos en tuppers y llevarlos al trabajo, muchísimo mejor. Para ellos, utilizar alimentos frescos, tirar de buenos procesados para complementar los menús y utilizar fruta fresca para acompañar. Con estas pautas y este ejemplo de menú podemos ir poco a poco descubriendo cómo organizarnos.

Lunes

DESAYUNO

Tortitas de plátano con dos ingredientes, fruta fresca y nueces.

MEDIA MAÑANA

Yogur natural sin azúcar y plátano en rebanadas.

COMIDA

Tarteletas de espinacas, tomate y queso. Uvas.

MERIENDA

Infusión y crackers crujientes de semillas y avena.

CENA

Revuelto de salmón y espárragos trigueros. Ciruela.

Martes

DESAYUNO

Smoothie bowl de mango y plátano con semillas y frutos rojos.

MEDIA MAÑANA

Frutos secos tostados al curry.

COMIDA

Pasta integral con verduras. Ciruelas.

MERIENDA

Té verde y tostadas de pan casero integral de centeno y espelta con aguacate y tomate.

CENA

Salteado de pollo con verduras al limón.

Ensalada

Miércoles

Jueves

Viernes

Muffing

Sábado

DESAYUNO

Infusión y muffins fitness de plátano y avena.

MEDIA MAÑANA

Yogur natural sin azúcar con plátano en rebanadas.

COMIDA

Salteado de pollo oriental con verduras.

MERIENDA

Infusión sin azúcar y tortitas de calabaza y especias.

CENA

Ensalada tailandesa de ternera. Melón.

Domingo

DESAYUNO

Smoothie bowl verde de kiwi, rúcula y avena.

MEDIA MAÑANA

Batido de leche, espirulina desecada y melocotón.

COMIDA

Solomillo de cerdo especiado con hortalizas y quinoa.

MERIENDA

Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.

CENA

Ensalada de langostinos, pomelo y aguacate.

Con estas ideas podremos hacer diferentes combinaciones. Es importante que además de una dieta saludable, tomemos otras decisiones saludables, como acompañar las comidas con agua y hacer más ejercicio físico.

Imágenes |Unsplash, Directo al Paladar, Vitónica

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