Cuáles son los alimentos más ricos en fibra y 12 recetas para incorporarlos en nuestra dieta

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Una de las razones por las que hay que consumir vegetales todos los días y en variedad es porque son los alimentos que van a proporcionar fibra a nuestra dieta. Las recomendaciones de fibra diaria varían según la persona y la cantidad de calorías consumidas Pero ronda los 25-35 gramos de fibra, lo que se traduce en unos 10-15 gramos por cada 1000 kcal ingeridas. Introduciendo fruta y/o verdura en las comidas principales no nos será difícil alcanzar la cantidad de fibra diaria pero, para hacerlo con más consciencia, te contamos cuáles son los alimentos con más fibra y cómo podemos cocinarlos.

No hay que comprar productos milagrosos ni complicarse mucho la vida para mejorar el consumo de fibra en nuestra dieta si nos aseguramos un aporte diario de frutas, verduras (como con esta receta de coles de bruselas a la lionesa). y hortalizas. Solo con eso ya tenemos mucho adelantado pero podemos rematar introduciendo semanalmente un plato de legumbres y apostando por estos alimentos:

Cereales y semillas

Maddi Bazzocco Uhrhtmvbzze Unsplash

Frutos y legumbres

Fotos | Unsplash

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