Envejecer es inevitable, pero la forma en la que llegamos a los 60, 70 u 80 años puede ser muy diferente según como sean tus hábitos. Mantenerse activo, conservar la fuerza muscular y cuidar tu mente en gran parte depende de tu día a día y la alimentación alimentación, junto con el ejercicio, sigue siendo la base de una buena salud a cualquier edad.

Algunos especialistas en nutrición señalan que ciertos suplementos podrían ayudar a cubrir carencias y apoyar funciones clave del organismo relacionadas con el envejecimiento saludable si además de a una buena dieta sumamos los suplementos clave. Eso sí, siempre y cuando sea tu médico quien te los recomiende basándose en tu caso personal.

Los suplementos más famosos actualmente y en qué nos benefician

Magnesio glicinato para dormir mejor

Dormir bien es muy importante y según pasan los años, todavía más importante pero lo cierto es que para algunas personas puede ser muy complicado. Para mejorar el descanso los expertos recomiendan el magnesio glicinato, una forma de magnesio que destaca por su buena absorción. Por ejemplo, este ensayo clínico el cual es una revisión de varios estudios y ensayos clínicos, publicado en 2025, observó que tomar 250 mg diarios de magnesio bisglicinato ayudó a mejorar los síntomas de insomnio en adultos con mala calidad del sueño, aunque los investigadores señalan que los beneficios fueron moderados y que hacen falta estudios más largos para confirmar los resultados.

Este mineral participa en numerosos procesos del organismo, entre ellos la regulación de la melatonina, la hormona que controla el ciclo del sueño. Y es que se trata de uno de los suplementos más utilizados para favorecer noches más reparadoras y contribuir a al envejecimiento celular. Según la ciencia, este magnesio también estaría relacionado con una mejor función mitocondrial, menor inflamación crónica y menor estrés oxidativo, tres mecanismos clave en la salud celular.

Omega 3, el clásico que sigue sumando evidencia

Los ácidos grasos omega-3, especialmente el DHA y el EPA, llevan años siendo protagonistas para una mejor salud cardiovascular y cerebral. Su capacidad para ayudar a controlar la inflamación y favorecer el buen funcionamiento del corazón los convierte en uno de los suplementos más respaldados por la investigación.

Aunque están presentes en pescados grasos como el salmón, las sardinas o la caballa muchas personas no alcanzan las cantidades recomendadas a través de la dieta, o al menos así se ha mostrado en algunas investigaciones internacionales realizadas al respecto en las que se concluye que alrededor del 76% de la población mundial no alcanza las ingestas recomendadas de omega-3 EPA y DHA, lo que ha llevado a algunos expertos a plantear la suplementación como apoyo en determinados grupos de población.

Pero, ¿por qué es tan importante mantener unos buenos niveles? Según algunos estudios, y expertos, la suplementación con Omega 3 podría contribuir a reducir ciertos marcadores relacionados con el envejecimiento biológico que favorecen que sea más saludable. Y también contribuye a reducir el estrés gracias a una menor respuesta ante este y, por consiguiente, una mejora de los niveles de cortisol.

Vitamina D, mucho más que salud ósea

La vitamina D suele asociarse con unos huesos fuertes, pero su papel va mucho más allá. También participa en el funcionamiento del sistema inmunitario, del sistema nervioso y en diversos procesos relacionados con la salud cerebral, especialmente recomendable durante la menopausia. Esto es debido a que la disminución de estrógenos se asocia con un mayor riesgo de déficit de vitamina D  lo que puede repercutir no solo en la salud ósea, sino también en el equilibrio inmunitario, la función neuromuscular y el bienestar cognitivo y emocional en mujeres posmenopáusicas.

Además, según diversas estimaciones científicas, alrededor de mil millones de personas en el mundo presentan deficiencia de vitamina D y entre el 30% y el 50% de la población podría tener niveles insuficientes, según el National Institutes of Health. Por eso, en determinados casos, la suplementación puede ser una herramienta útil para mejorar los niveles llegando a los óptimos para mantener una buena salud general a medida que pasan los años.

Los hábitos que influyen en tu salud y longevidad

Aunque estos suplementos pueden aportar un apoyo extra, los especialistas insisten en que no existen un medicamento ni un suplemento que sirva para frenar el envejecimiento. La verdadera base está en lo básico: una alimentación rica en frutas, verduras, proteínas de calidad y grasas saludables, acompañada de ejercicio regular, un descanso adecuado, una buena gestión del estrés y una vida social activa.

Al final, envejecer bien no consiste solo en sumar años, sino en llegar a ellos con energía, autonomía y calidad de vida. Para ello, los suplementos pueden formar parte del camino, pero siempre como complemento de unos buenos hábitos saludables y bajo la supervisión de un médico o experto en nutrición.

Fotografías | Magnific

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Cuando hablamos de ácidos grasos, los omega 3 y omega 6 suelen acaparar toda la atención, pero hay otro que también debemos conocer por todos los beneficios que puede aportar sobre todo durante la menopausia.

Durante esta época, el cuerpo atraviesa cambios importantes: el metabolismo se ralentiza, la grasa abdominal tiende a acumularse, el riesgo cardiovascular aumenta, la piel se vuelve más seca, lo mismo pasa con las mucosas en general… y, precisamente, en la sequedad de las mucosas es donde el omega 7 puede marcar la diferencia.

"La mucosa a nivel de vulva y vagina, se deshidrata y es algo que hay que trabajar a nivel médico, y que nos den una solución y no nos digan 'es normal'". También a nivel de hábitos, alimentación, hidratarse cada noche con un buen aceite o un buen producto a nivel íntimo, lo cambia todo", dice Marta Marcé, nutricionista experta en menopausia, en uno de los recientes podcast donde fue entrevistada.

Y es que, la sequedad de piel y mucosas es otro de los síntomas más comunes de la menopausia y aquí es donde el omega 7 juega un papel muy importante porque es un gran hidratante, ya que ayuda a que la piel luzca más suave y flexible, y que las mucosas se sientan menos irritadas.

"A nivel íntimo es importantísimo la hidratación. Beber agua, y por la noche, al igual que nos hidratamos la cara, hidratarnos también la zona íntima con productos que sean lo más naturales, sin disruptores endocrinos. Por otro lado, a nivel interno son muy importante las grasas”, y con ello la experta hace referencia a uno de los temas más molestos para las mujeres en esta etapa, el aumento de peso y grasa corporal. Marta reivindica que es gran un error hacer dietas restrictivas y no tomar aceite de oliva u otro tipo de grasas saludables por miedo a engordar ya que "bien elegidas, son importantísimas. Sobre todo, a nivel de mucosas y piel", asegura.

Pero, además, la nutricionista también habla de un suplemento que dice es poco conocido pero que proporciona unos resultados muy buenos: "El omega 7 te cambia la vida a nivel de mucosas e hidratación íntima. Para mí fue un antes y un después. Ayuda mucho a hidratar de dentro a fuera. Empiezas a sentir que tus ojos están mucho más hidratados que tu piel está más hidratada y a nivel íntimo estás mucho mejor, no solo por relaciones sexuales sino te sientes más cómoda en tu día a día: al hacer deporte o ponerte un pantalón tejano". 

Se trata de un ácido graso monoinsaturado que lo encontramos en alientos como en el espino amarillo, algunos frutos secos, en el aceite de macadamia, en las nueces de macadamia… pero en estas últimas "en una cantidad ínfima, por eso hay que tomarlo en suplemento", aconseja.

Este componente también tiene otros beneficios como, por ejemplo, mejora la sensibilidad a la insulina por lo que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y a mantener la energía estable. Además, ha demostrado ser positivo sobre los lípidos, y ayudar a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos, protegiendo el colesterol HDL.

Sin duda, debemos tomar el omega 7 como una herramienta más que debemos tener en cuenta a la hora de cuidarnos durante esta etapa tan importante de la vida, que nos ayudará a mejorarla y tener una mayor calidad tanto en nuestra piel, mucosas y relaciones íntimas.

Fotografías | Freepik, Tengo un Plan Youtube, wwwmartamarce.net

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¿Te imaginas tener un reloj que te haga sentir que llevas la luna y las estrellas en la muñeca? Pues eso es justo lo que propone Omega junto a Swatch con su última joyita: el "Mission to Earthphase – Moonshine Gold", una edición limitada tan especial que solo se podrá conseguir un día, y en unas tiendas bien seleccionadas.

Lo que hace tan especial a este reloj no es sólo el hecho de que sea una colaboración junto a Snoopy, sino que lleva dos complicaciones bien guapas: el indicador Earthphase, que muestra la Tierra como se ve desde la Luna (es decir, al revés a como vemos nosotros la luna); y el moonphase, con dos lunas bañadas en el exclusivo "Moonshine Gold" de Omega.

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Su diseño es fascinante, a tal grado, que, cuando el reloj marca alguna hora de la madrugada (por ejemplo, las 2 a.m.), puedes ver a Snoopy y Woodstock en la Luna, contemplando nuestro planeta, sobre un fondo que simula el cielo estrellado. Y hay más: si expones el reloj a una luz UV, aparece una frase secreta de Snoopy y hasta el agua de la Tierra brilla.

Sus detalles estéticos tampoco se quedan atrás: la caja y pulsadores de biocerámica en azul marino, la correa de goma con cierre de velcro inspirada en los trajes espaciales, lumínicos Super-LumiNova de alta calidad… todo está pensado para que te sientas como un astronauta con estilo.

Un lanzamiento único

Atento: solo el 8 de septiembre de 2025, justo coincidiendo con la luna de cosecha (Harvest Moon o Corn Moon), este reloj estará disponible exclusivamente ese día en tiendas Swatch seleccionadas. La excusa lunar ya es parte del encanto, pero si lo consigues, cuidado: en el mercado de coleccionistas, modelos similares han llegado a triplicar su precio original (de unos 400 a más de 1500 dólares) gracias a las ediciones limitadas y a la fiebre por los MoonSwatch.

Desde que empezó la colaboración entre Omega y Swatch en 2022, se convirtió en un fenómeno. Un reloj Speedmaster "accesible", con diseño biocerámico, precios amables… y siempre difícil de conseguir, por lo que añadirle a este coctel a Snoopy, un clásico entre los coleccionistas, solo ha avivado el fuego y el interés por esta pieza.

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En el Festival de Venecia no solo se proyectan películas, también se exhibe moda en su estado más puro. Cada aparición en la alfombra roja se convierte en un manifiesto de estilo, y en esta ocasión Aaron Taylor-Johnson supo dejar claro que el suyo se mueve entre la naturalidad y la sofisticación más calculada.

El actor británico, siempre dispuesto a arriesgar con su imagen, apostó por un look desenfadado que, lejos de caer en lo casual, encontró su punto de equilibrio gracias a un detalle que hablaba por sí solo: su reloj.

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Taylor-Johnson eligió el Omega Constellation 41 mm, una pieza que en sí misma condensa la herencia y la modernidad de la relojería suiza. Realizado en acero y acompañado de una pulsera de piel, el modelo se convierte en un guiño a la elegancia atemporal, pero con la suficiente personalidad para destacar en un contexto donde cada accesorio tiene un papel protagónico.

El contraste con la frescura y el aire relajado de su peinado y vello facial no solo evidenció un dominio absoluto de su estética, sino que demostró cómo un reloj puede elevar un outfit y transformarlo en una declaración de intenciones.

Con una caja de 41 mm que aporta presencia sin resultar excesiva, este modelo se adapta con precisión a la muñeca del actor, mientras que los acabados en acero acentúan su carácter robusto y versátil.

La correa de piel, por su parte, añade un toque clásico que contrasta con el dinamismo juvenil de Taylor-Johnson, subrayando la dualidad entre lo moderno y lo eterno: un equilibrio entre lo espontáneo y lo estudiado se convirtió en la clave de su aparición en Venecia.

El diseño, aunque sencillo, es todo un lujo que sólo los coleccionistas pueden darse: el precio de 7.800 euros por esta pieza única que ha conquistado al actor de 'The Bear' la convierten en una joya que pocos pueden permitirse.

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Teniendo en cuenta que vivimos en un mundo en el que unos llevan siempre el móvil en el bolsillo y otros el smartwatch en la muñeca, uno podría pensar que los relojes de pulsera de toda la vida están destinados a desaparecer. Sin embargo, estos últimos siguen siendo los preferidos de mucha gente. Ya sea por estatus, nostalgia o estética. Aunque puedan parecer simples instrumentos para medir horas y minutos, lo cierto es que son auténticas obras de ingeniería que funcionan gracias a la coreografía de unas piezas meticulosamente entrelazadas en una danza cronometrada.

No estás loca, tu reloj se atrasa solo y es normal

Aunque todos usamos relojes, no todos nos paramos a pensar lo extremadamente importante que es la precisión en la relojería. Al fin y al cabo, todas las personas dependemos de este objeto para saber la hora exacta. Sin embargo, no todos ofrecen la misma precisión y existen diferencias importantes, por ejemplo, entre los relojes de cuarzo y los relojes automáticos.

Hay que tener en cuenta que todos los relojes, absolutamente todos, tienen un margen de error. Solo los relojes atómicos se acercan a la perfección. El retraso en un reloj puede variar desde un segundo por día hasta varios minutos, dependiendo de la calidad de su mecanismo.

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Básicamente, los relojes que no están conectados a internet dependen de un oscilador interno de cuarzo que funciona gracias a sus propiedades piezoeléctricas. Sin embargo, no son perfectos y pueden perder precisión, provocando un desajuste en la hora. Es un desajuste que puede producirse por desgaste, temperaturas extremas (tanto de frío como de calor).

Garitzko

Lo normal es que los relojes más económicos tengan una precisión de alrededor de ±1 segundo por día, lo que puede traducirse en un minuto de diferencia cada dos meses. Mientras que los relojes de mayor calidad pueden perder solo unos 10 segundos por mes.

COSC: la RAE suiza del tiempo

Para conseguir esta precisión existen organizaciones independientes para probarlas y certificarlas. La más prestigiosa es el COSC (Contrôle Officiel Suisse des Chronomètres), con sede en Suiza y fundada en 1973. Desde entonces, se ha convertido en una de las instituciones más respetadas y reconocidas de la industria. Antes de su existencia, los fabricantes hacían afirmaciones sobre la precisión de sus relojes sin ningún tipo de prueba estandarizada.

Por lo tanto, esta organización se creó para unificar y establecer condiciones idénticas de observación para las marcas de relojes suizos y garantizar la calidad de su movimientos. Por tanto, sus laboratorios cumplen con un Manual de Calidad (según las normas ISO 17025 y 17065) y están bajo la supervisión del SAS (Swiss Accreditation Service). Hablando en Cristiano: por eso los relojes de este país centroeuropeo tienen fama de ser los mejores.

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Laboratoire de Précision: ¿mucho ruido y pocas nueces?

No obstante, al COSC le ha salido ahora un competidor con la marca Omega que, por cierto, es el Cronometrador Oficial de los Juegos Olímpicos desde 1932 y, por lo tanto, ha sido clave para establecer multitud de récords mundiales, así como para resolver disputas muy reñidas.

Esta empresa de manufactura de relojes suizos ha anunciado este año la creación del Laboratorio de Precisión para "poner fin a más de 50 años de historia en los que, prácticamente, cualquier reloj suizo no tenía más remedio que pasar por el COSC para conseguir el título de 'cronómetro oficialmente certificado'".

Sin embargo, este Laboratoire de Précision tendrá ahora el mismo rol tras haber sido autorizado por el  SAS como organización independiente que puede llevar a cabo este tipo de pruebas. Desde Omega anuncian que lo suyo es "dar un paso" adelante en lo que se venía haciendo hasta ahora y que tienen la capacidad con sus pruebas de ofrecer "un nuevo nivel de precisión excepcional".

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Sin embargo, los expertos no lo tienen tan claro. En su Substack, Jack Forster (que lleva escribiendo profesionalmente sobre relojes más de veinte años) ha explicado que, cuando se mira la letra pequeña, ambos certificados se rigen por exactamente la misma norma.

Según ha detallado Omega, las pruebas que su laboratorio está acreditado a hacer se rigen por la norma ISO 3159 "Instrumentos de cronometraje: Cronómetros de pulsera con oscilador de resorte". Es decir, la misma norma por la que se rige el COSC y cualquier otro laboratorio que también la siga. Por lo tanto, según parece, de primeras no parece que ambos certificados tengan grandes puntos de diferenciación. En las propias palabras del experto:

"El resultado final de las pruebas del COSC y del Laboratoire de Précision es idéntico: un certificado de cronómetro que indica que el movimiento probado muestra una variación diaria promedio en la velocidad de no más de +6 o -4 segundos al día, con una variación media de no más de 2 segundos al día".

Donde sí encuentra Forster diferencias más contundentes es en los procedimientos de prueba. Aunque admite desconocer si, a efectos generales, esto puede traducirse en alguna diferencia para los consumidor. Además, no se puede obviar que en todo esto hay una dimensión de marketing y política con la que Omega busca diferenciarse de sus competidores.

Foto de portada | Lola Rose

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Son muchos los expertos y los estudios que han demostrado la gran importancia que tiene la alimentación para la salud tanto física como del cerebro. Y es que, al igual que una dieta equilibrada y saludable puede reducir el riesgo de sufrir algunos tipos de enfermedades cardiovasculares, entre otras, la función cognitiva también puede verse influenciada por cómo comemos.

Sin ir más lejos, el Omega 3 está vinculado a sus beneficios para mantener el corazón sano, por su efecto antiinflamatorio, y puede bajar la presión arterial. Pero ahora, además, un estudio, realizado por la Universidad de Oxford, observó que los ácidos grasos Omega 3 tienen un impacto muy importante en el cerebro. ¿De qué manera? Pues parece ser que son capaces de ralentizar la atrofia cerebral y reducen el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzhéimer.

En la investigación se analiza cómo una dieta rica en este tipo de grasas saludables puede ayudar a desacelerar la pérdida de volumen en el cerebro en determinadas áreas que son cruciales para la memoria y otras funciones mentales. Para ello, se observó la relación entre los niveles plasmáticos de Omega 3 y la homocisteína, un aminoácido que se vincula al deterioro de la función cognitiva y la atrofia cerebral.

Aquellos participantes que tenían concentraciones más altas de ácidos grasos en sangre mostraban menor riesgo de sufrir esta atrofia debido no solo al papel protector del Omega 3, sino también porque ayuda a regular los niveles de homocisteína. Esta combinación, por tanto, sería la ideal para mantener el organismo con los nutrientes suficientes para mantener una buena salud cognitiva.

Asimismo, en este estudio se incluye un ensayo en el que se comparó la interacción de Omega 3 con vitaminas del grupo B, y para medir los resultados, se realizaron resonancias magnéticas cerebrales con las que se concluyeron que en aquellas personas que tienen altos niveles de Omega 3, el tratamiento con vitaminas B redujo la tasa de atrofia cerebral en un 40%, en comparación con el grupo que había tomado placebos.

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Un hallazgo, sin duda, importante porque estaría vinculado los niveles de Omega 3 con los de vitamina B y su relevancia en la prevención contra el deterioro cognitivo.

El Omega 3 no lo produce nuestro cuerpo por sí mismo, por lo que debemos consumirlo dentro de una dieta sana y equilibrada, como por ejemplo lo es la dieta mediterránea rica en este nutriente.

Tal y cómo explican desde la Clínica Universidad de Navarra, el Omega 3 lo encontramos sobre todo en alimentos como pescados azules como el salmón, el atún, los mariscos, las semillas como las de lino o chía, las nueces, frutas como el aguacate, el aceite de oliva virgen extra, entre otros. Pero, si es necesario, también existe suplementación alimentaria, eso sí, que debe estar siempre pautada por un profesional.

Fotos | Pixabay Dana Tentis Pexels

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Anoche, el Palacio de Mármol de San Petersburgo se vestía de gala para acoger exposición itinerante de relojería femenina, "Her Time", de la firma Omega que contó entre sus invitados con Nicole Kidman, que se convirtió en la auténtica protagonista de la noche, dejándonos un look totalmente impresionante.

Así, Nicole apostó por un vestido negro combinado con transparencias, corte sirena y escote cuadrado de la diseñadora rusa Ulyana Sergeenko absolutamente ideal. Un looks que completó con peinado y maquillaje de John Nollet, melena lisa y un ligero smokey eye en negro con labios rojos.

Señalar que en este evento en el que Omega ha querido mostrar la evolución de los relojes femeninos de la firma y sus cambiantes estilos, en la que contó con celebridades rusas como el diseñador de moda Igor Chapurin o la cantante Inna Malikova, así como otros invitados internacionales como la actriz tailandesa Ranee "Bella" Campen o la diseñadora estadounidense Kelly Wearstler.

Igualmente, destacaremos el look de Nicole durante la presentación del día en la que eligió un vestido blanco estilo boho que nos deja la versión más romántica de la actriz.

Dos grandes looks que destacan esa elegancia innata de Nicole Kidman.

Fotos | Omega, @giulian.watches.and.jewellery y @dilyanapopova_official
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La firma de relojes Omega sabía bien lo que hacía cuando contrató a la joven Kaia Gerber como imagen de su campaña 2018. Eso quedó muy claro cuando vimos las imágenes del photocall. Y vuelve a hacerlo ahora, en la presentación del nuevo reloj de mujer "Tresor" en Berlín, donde la modelo nos ha recordado la poderosa sofisticación de un sencillo vestido negro. De nuevo, un little black dress con capacidad para capturar todos los focos.

Con la llegada del verano parece que todo pide color, brillos y estampados llamativos. Pero la it girl millennial nos ha inspirado con su total black de pies a cabeza, recordándonos que un vestido negro es siempre un acierto. Sobre todo si se trata de una propuesta tan característica de Versace, con diseño de sujetador con tachuelas en la zona del escote para darle ese look sexy que la firma italiana domina a la perfección.

Un little black dress de Versace solo está completo con un calzado de la misma firma y con el mismo look rockero lleno de tachuelas. Por eso, la modelo de 16 años lo ha combinado con esas sandalias de apliques dorados tan atrevidas. Poco más ha necesitado para brillar: su melena wet a un lado con ondas sensuales y el reloj Tresor de Omega que se promocionaba en la fiesta.

Fotos | Gtres.

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Todos los meses un nuevo súper alimento surge en el universo foodie y nos bombardean a base de bien con mensajes sobre sus increíbles propiedades y lo mucho que nos va a cambiar la vida comer esa cosa tan rara de la que nunca antes habíamos oído hablar.

Pero la quinoa, queridos amigos, ya no es ninguna novedad. Nos imaginamos que los modernos más recalcitrantes incluso pensarán que está más pasada que los calentadores o que mandar mensajes de texto. Da igual lo que digan: este cereal de aspecto raruno y cuyo nombre la mitad de nosotros no sabemos pronunciar bien (o escribir, porque según la RAE se escribe quinua) sigue estando en el candelero. Y no solo por sus increíbles propiedades, también por sus posibilidades infinitas.

Puede que la quinoa sea un alimento aún desconocido para nosotros y no sepamos muy bien qué hacer con él o cómo cocinarlo, pero el año 2013 fue considerado su año por la FAO, así que podemos decir que ya tiene sus añitos y deberíamos haber intimado un poco más. De todas formas, vamos a proceder a las correctas presentaciones.

La quinoa: mucho más que un simple cereal

Sí, la quinoa (o quinua, kinúwa o kínua) es un cereal, pero contiene muchas más proteínas y grasas que el resto de sus compañeros de categoría. Estas grasas son insaturadas y ricas en ácidos omega 3 y omega 6. Además, posee un aporte calórico semejante o levemente superior a un cereal, ya que contiene menor cantidad de hidratos. Estamos hablando de que esta semilla aporta hasta 16 gr. de proteínas por cada 100 gr. de alimento.

Si piensas que te vas a quedar con hambre, haz como tu abuela y añade un huevo al asunto.

Una de las cosas que más nos gustan de la quinoa es su alto contenido en fibra. Gracias a esto y a sus grasas insaturadas, de las que ya os hemos hablado, ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre, como también nos cuentan nuestros compañeros de Vitónica. Además, al no tener gluten es una estupenda solución para las personas celíacas. Y su bajo índice glucémico es ideal para los que quieren adelgazar comiendo sano o aquellas personas que padecen diabetes.

Si alguna vez te dijeron eso de "No conquistan nada con una ensalada" es que no habían visto esta receta de Directo al Paladar.

Y aún hay más: es rica en hierro, magnesio, potasio, fósforo, calcio y zinc, así como en vitaminas del complejo B y vitamina E.

Su versatilidad es lo que más está de moda

Vale, puede que solo hayamos probado la quinoa en ensalada o como toque "cuqui" en uno de esos restaurantes que van de modernos, pero no hace falta ser Heston Blumenthal para hacer cosas mucho más interesantes con este ingrediente y conseguir que hasta nuestra madre se plantee usarla en uno de sus guisos.

Sí, es una paella de quinoa. ¿Se montará más escándalo que con la de Jamie Oliver?

Nuestros compañeros de Directo al Paladar, incasables en su lucha por ofrecernos infinitas soluciones para que no acabemos comiendo siempre ensalada mixta y filete de pollo a la plancha cuando estamos Modo Cuidarnos ON, nos han demostrado que la quinoa puede llegar a convertirse en la pieza básica de tu fondo de alacena. Sí, como el equivalente a unos buenos vaqueros. Con ella han preparado hamburguesas con aguacate, pimientos rellenos, un sorprendente pan o unas galletas deliciosas con las que empezar el día o un dulce delicioso (que compite con el arroz con leche de toda la vida) para terminarlo.

Fotos| Directo al Paladar

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Cuando busco un reloj quiero uno que me guste para las 24 horas del día. Quiero un modelo clásico, que vaya con todo y que sea adecuado para el día y para la noche. Un reloj es un complemento que marca tu estilo, es como un sello de la casa. Por eso me gusta invertir en modelos de marca y de calidad. Porque sé que me va acompañar muchas horas al día y porque sé que lo voy a tener que mirar varias veces al día. Y me tiene que gustar mucho para que cada vez que lo mire, me siga gustando.

Estilo masculino, alma de gentleman

Una de las cosas que más me gustan de los hombres, son sus relojes, y considero que los relojes masculinos quedan igualmente bien en nuestras delicadas muñecas de mujer. Ideales para los días de trabajo, te permiten ponértelos con todo tipo de ropa. Como estos relojes de Emporio Armani en tonos plata. Contrástalos en tu muñeca con delicadas pulseras también de plata.

La tecnología avanza cada vez más. Y también llega a los relojes. Los relojes Kinetic de Seiko se recargan con el propio movimiento de tu cuerpo. Además tienen hasta 6 meses de autonomía con plena carga e indican la reserva de carga pulsando un botón. El modelo de la izquierda aúna un gran diseño y un alma ecológica. Y el modelo de la derecha guarda una estética más retro.

Aunque a los que no me puedo resistir es a los relojes dorados. Dan fuerza y clase a tu look de diario. En Michael Kors hay mil opciones de modelos masculinos con cadenas doradas.

Los relojes pertenecientes a la colección Constellation de los relojes de lujo Omega se ofrecen en una gran variedad de modelos. A tener en cuenta los de oro rosa, que añaden un plus femenino al reloj, y los que mezclan acero y oro, que combinan con joyas de plata y de oro. Lo dicho, que puedes estar 24 horas con ellos.

El vintage también es para los relojes

Últimamente me estoy volviendo todavía más clásica en mi gusto para los relojes y me encantan los de aire vintage. Suelen tener la correa de cuero, y ésta es bastante estrecha. La esfera se transforma a veces en un rectángulo y los números aparecen en versión romana. Es como si heredaras el viejo reloj del abuelo. Los encontrarás en Michael Kors relojes, con precios entre los 120 y los 250 euros.

Es curioso como ha vuelto la moda de los relojes Casio. Unos relojes digitales que todos los niños que crecimos en los años 80 lucíamos en nuestros brazos y que ahora son lo más de lo más. Caprichos de las tendencias.

Pero si nuesto presupuesto no tiene límites, quizás prefiramos un modelo de Bvulgari, con la correa de piel de cocodrilo y esfera en oro amarillo. Un reloj para toda la vida.

Foto | Lovely Pepa
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