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¿Es un polo? ¿Un helado? No, es lo nuevo de Oriol Balaguer

¿Es un polo? ¿Un helado? No, es lo nuevo de Oriol Balaguer
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El reputado pastelero Oriol Balaguer presenta para este verano 2012 su nueva colección de sorbetes y helados Ice Tube. Elaborados con los mejores ingredientes y cacao del mercado están pensados para ser tomados sobre palo. Este contraste de presentación junto a unas equilibradas combinaciones de sabores y unos olores muy perfumados son los principales atributos de esta nueva colección.

Los contrastes vuelven a estar presentes en estas piezas gracias a los gustos, texturas y aromas. Sabores dulces y agridulces. Crujiente, cremoso o esponjoso con aromas intensos y frescos. Éstos se pueden encontrar en sus boutiques de Madrid y Barcelona.

¿Con cuál te quedas?

Como no podía ser de otra manera son varios los sabores presentados en este formato tan cómodo. ¿Por cuál te decantas?

  • Sorbete de Mango pasión con chocolate con leche 40% cacao y almendras
  • Sorbete de Frutos rojos con chocolate blanco 35% cacao, nips y perlas crujientes
  • Helado de Vainilla Tahití con chocolate negro 70% cacao Grand Cru y lio de frambuesas

Más información | Oriol Balaguer En Embelezzia | Ladurée y Tsumori Chisato En Embelezzia | Para las mamás más golosas: minicupcakes de chocolates Pancracio

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