Compartir
Publicidad

El champagne se sirve a temperatura frappé

El champagne se sirve a temperatura frappé
0 Comentarios
Publicidad

No hay que enfriar el champagne en el congelador (prohibido) pero sí hay que enfriarlo para poder saborearlo en toda su plenitud. Muy frío, muy frío: está perfecto.

La temperatura de servicio ideal es entre 7 ºC y 9 ºC según el tipo de champagne aunque a mí me gusta frappé o glacé: casi helado aunque no lo es: entre 0° y 5° C.

Tampoco es recomendable tener la botella metida en el frigorífico durante días: podría absorber olores. Lo mejor es utilizar el enfriador, que para eso está, y sumergirla con agua y cubitos de hielo 30 minutos antes de descorchar. Chin chin.

En Embelezzia | El brindis: coge tu copa de cava correctamente y brinda con estilo , Sobre la conservación del cava en casa En Directo al paladar | Fairshare Fountain: una curiosa forma de servir el "champan"

Temas
Publicidad
Comentarios cerrados
Publicidad
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos