No se conoce paladar que pueda resistirse a la nueva receta fácil, rápida y sabrosa que se ha viralizado en TikTok. Se prepara prácticamente sola y se hace con ingredientes de esos que gustan a todo el mundo. Desde adultos sin ganas de cocinar o con poco tiempo, hasta los más pequeños de la casa y pasando por jóvenes de resaca, son pocos los que no saben valorar como se merece la perfecta sencillez de un plato así. Ojo si te pirran las quesadillas porque la pizza hecha en freidora de aire con tortilla de trigo hará tus delicias. Porque, ¿qué plato gocho no puede hacerse un poco menos contundente en este aparato?
Por supuesto, para poder ponernos manos a la masa con esta receta, necesitaremos disponer previamente de una freidora de aire. Si este paso ya está check, pon una tortilla de trigo en la bandeja de la freidora y esparce sobre su superficie el aceite de oliva y el ajo picado. Aunque incluir estos ingredientes es opcional, si optas por añadirlos, un buen truco es mezclar antes los trozos de ajo en el aceite y echarlo todo de una sola vez.
Cecotec Freidora sin Aceite 2,5 L de Aire Caliente Cecofry Essential Rapid Moon. 1200 W, Dietética, Tiempo y Termostato Regulable, de 80ºC a 200 ºC, Base antideslizante
El siguiente pasado es extender la mitad de nuestro vaso con queso rallado por la tortilla y, después, poner la segunda encima. En esta ocasión, bañaremos su superficie con salsa de tomate para pizza (o salsa de tomate normal en su defecto) y terminaremos de echar el resto del queso.
21cm Pincel Cocina,Pincel Silicona Aceite,Brocha Cocina,Pincel Reposteria,Brocha Reposteria,Pincel De Silicona,Pinceles Cocina,Silicona Pinceles de Repostería,Anti-Adherente,Resistentes Al Calor,Negro
Por último, solo tenemos que añadir el llamado condimento italiano (una mezcla de especias que incluye generalmente orégano, albahaca, romero y tomillo) y encender la freidora de aire a 400 grados durante seis minutos.
Y ya estaría. Aunque, si queremos hacer la jugada redonda y pasamos de usar tortillas industriales (o nos pilla el antojo con el supermercado cerrado), también podemos hacer nuestras propias tortillas de trigo en casa. ¡De nada!
Nota: algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio a Trendencias
Fotos | @adriannamagnone
