Restaurantes con historia en la Ciudad de México abundan muchos, sin embargo, cuando se trata de armar un plan para degustar auténtica comida china, a los capitalinos se les viene a la mente un solo nombre: Luaú, un icónico restaurante tradicional en el que el sabor y la ambientación se conjugan para hacernos vivir una gran experiencia.
Fue en 1957 cuando el fundador del restaurante, el Sr. Fong, emigró de China y llegó a la Ciudad de México, donde rentó un pequeño espacio en la Zona Rosa de la capital para poder ofrecer el tradicionalismo de las recetas de la comida china-cantonesa, que pronto llamaron la atención del público mexicano y de la misma comunidad china que vivía ya en la capital.
Actualmente, el Luaú (una palabra hawaiana que significa 'banquete') cuenta con más de 1000 metros cuadrados, 2 salones y una capacidad para hasta 200 comensales, a los que ofrece hasta más de 100 platillos en su menú.
El menú de Luaú es tan extenso, que puedes elegir entre una gran variedad de entradas, arroces, sopas, carnes, platillos con aves, mariscos y, por supuesto, postres.
Los favoritos de los comensales son las alas Chiu Yim, las costillas de cerdo, los rollos primavera, el pan al vapor y los tacos de pato, mientras que otras preparaciones tradicionales como los fideos con chicoria y cerdo, las acelgas con hongos negros y el tallarín de arroz al esitlo singapur se coronan también entre los más pedidos en el restaurante.
El costo de los platillos es accesible y éste tiene una buena relación con la calidad de la comida: en el menú podrás encontrar platos principales desde los 200 pesos, como el chop suey con pollo, y arroces, como el blanco o el chaufa desde los 110 pesos.
Aunque muchos comensales aseguran que la comida sigue siendo buena como la primera vez que la probaron, lo cierto es que advierten sobre algunos detalles de la decoración y del mobiliario que, aseguran, se pueden mejorar para ofrecer una mejor experiencia y presentación a los clientes.
Luaú: ubicación y horarios de atención
El restaurante Luaú está ubicado en la Calle de Niza No. 38, en la colonia Juárez de la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México. Tienen un horario de atención de lunes a domingo de 13:00 a 21:30 horas, y para tu comodidad, puedes reservar al teléfono 52 55 5511 7184.
Foto de portada de X
En Trendencias | Guacamole: la receta auténtica mexicana hecha por mexicanos
En Trendencias | 31 Minutos llegará a México: tendrá su propia exposición de arte en uno de los museos más importantes de la CDMX
