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The Royal Mango, una fruta también puede ser un lujo

The Royal Mango, una fruta también puede ser un lujo
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¿Te gusta el mango? Esta fruta que consideramos exótica es también muy apreciada en la India, de donde proceden los de The Royal Mango. Esta empresa te manda un mango que ha seguido un proceso de selección y maduración acurados hasta la misma puerta de tu casa. ¿Es o no es un verdadero lujo?

Aunque no están disponibles todos los meses: sirven su producto estrella de abril a junio. Seguro que mi compañera Laura estará encantada de saberlo puesto que es una apasionada de la India. La caja de presentación viene con seis mangos, vuelan en avión y entre 24 y 72 horas te los entregan a mano (dependiendo de tu situación geográfica).

Las dos variedades con las que trabajan son Alphonso y Kesar. Antes de su maduración natural, someten a cada fruta a la prueba de peso específico. Siguiendo este proceso de selección en dos fases, con agua destilada y sal, comprueban que está en el punto óptimo de maduración. Como regalo para acudir como invitado a una cena lo encuentro genial.

Vía | Barcelona de Luxe
Más información | The Royal Mango
En Embelezzia | Comer la fruta con cuchillo y tenedor

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