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Feria de la trufa negra en Huesca

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Mi amiga Noelia seguro que en cuanto lea esta noticia coge corriendo el bolso y se dirigirá a su casa. La Feria de la Trufa Negra del Pirineo 2009 llega este año a Sobrarbense de Aínsa, Huesca.

Desde hoy y hasta el domingo se está desarrollando la II Feria de la trufa negra, con degustaciones, demostraciones de caza, ponencias, talleres, conferencias, y muuuuchas ventas de trufa. El sábado, el Salón de la Trufa, con productos típicos, historia, libros...

Y el domingo, todos los secretos de la trufa al descubierto, además de ver cómo se trabaja. Habrá un concurso de caza de la trufa con perro (y premio económico). Pero como no sólo de trufa vive el hombre, en la Feria podréis disfrutar de los mejores productos de Huesca, con sus tapas además de vinos con DO de Somontano.

Vía | Directo al Paladar En Embelezzia | Arranca Madrid Fusión 09, Forum Gastronómico Girona 09

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