Seis pasteles muy fáciles y rápidos de hacer para sacar partido al horno durante este puente
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Seis pasteles muy fáciles y rápidos de hacer para sacar partido al horno durante este puente

A falta de poder irse de escapada en el puente del Día del Padre, aprovechamos los días libres para hacer algo diferente y muy goloso. Porque estos pasteles son un planazo para celebrar a papá, para pegarse un buen festín o para darle un poco de uso al horno. Seis recetas rápidas y fáciles con las que cualquier excusa te va a servir si eres amante del dulce.

Pastel de crema caramelizada

Recetas De Pasteles Faciles

Ingredientes

Para 6 personas
  • Masa quebrada 1
  • Huevo M 2
  • Yemas de huevo 2
  • Nata líquida para montar (para la primera capa) 400 ml
  • Azúcar 60 g
  • azúcar moreno 60 g
  • extracto de vainilla al gusto

Cómo hacer pastel de crema caramelizada

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 15 m
  • Cocción 15 m
  • Reposo 50 m

Comienza precalentando el horno a 160ºC para ir cogiendo temperatura mientras montamos el pastel. A continuación extendemos la masa quebrada en un molde para tartas y lo dejamos en la nevera mientras hacemos la crema.

La crema se preparara al fuego, calentando la nata despacio para evitar que hierva. Mientras batimos los huevos, las yemas, el azúcar y la vainilla en un cuenco. Cuando esté todo junto vertemos la nata sobre ello sin parar de remover. Esta crema se echa sobre la masa y se hornea durante 45 minutos. Terminamos espolvoreando azúcar moreno sobre el pastel y caramelizando con un soplete de cocina.

Tarta de queso ligera

Recetas De Pasteles Faciles

No todos los pasteles tienen que ser contundentes. A veces apetece un postre que ponga el bocado goloso a la comida, pero sin terminar con mucha pesadez. Para ello esta tarta es perfecta y muy fácil de hacer, porque el horno hace la mayor parte del trabajo. Se puede acompañar de mermelada, frutas e incluso hojas de menta para hacerla fresquita y veraniega.

Cecotec Bake&Toast 450 - Horno Sobremesa, Capacidad de 10 litros, 1000 W, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos, Perfecto para Panini y Bollería, 10 litros de capacidad

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Pastel de peras con crema de almendra y sirope de arce

Recetas De Pasteles Faciles

Este pastel combina el sabor dulce de las peras con un toque de almendra y aunque su receta es muy sencilla, se puede simplificar todavía más utilizando peras en conserva. Sobre el hojaldre se colocan las peras y una crema que queda suavísima gracias a la mantequilla. Todo ello se va directo al horno y el resultado es de repostería.

Tarta de manzana de la abuela

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LOVECASA Molde Quiche Tarta 27cm Porcelana Molde para Horno Pan Pastel Lasaña Pizza Bandeja Hornear Redondas

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Una tarta de las de toda la vida, sin florituras ni complicaciones. Pero saber hacerla te va a salvar muchos postres y celebraciones, porque requiere pocos ingredientes y es muy sencilla de hacer. Solo hay que mezclar leche, azúcar, huevo, mantequilla blanda, harina, levadura y manzanas, triturarlo todo junto y añadirlo al molde. Se hace sola.

Pastel fácil de Nocilla

Recetas De Pasteles Faciles
ZNEU Tamiz de Harina con Mango - Utensilios de Cocina de Acero Inoxidable Manejo Seguro con Una Sola Mano, Volumen de Llenado de 350 g, Fácil Manejo - para Harina y Azúcar

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Si tienes niños en casa este pastel será un éxito entre los comensales más pequeños. Con masa de galleta que la hace inmejorable, es como comer Nocilla a bocados y está exquisita. Súmale un vaso de leche fresquita y hasta tú volverás a ser una niña pequeña disfrutando de este postre.

Pastel de fresas glaseadas

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Backhaus Molde Redondo para Quiche y Tarta, Juego de Repostería de Silicona Platino Antiadherente con Espátula y Cuchillo de Pastel (Negro)

Backhaus Molde Redondo para Quiche y Tarta, Juego de Repostería de Silicona Platino Antiadherente con Espátula y Cuchillo de Pastel (Negro)

Este es el pastel más cremoso de la selección, todo él salpicado de fresas que ponen el contrapunto ácido y fresco al postre. Además lleva un toquecito de ron, que hace la receta aún más especial y resultona. Si compras la masa preparada es muy sencilla de hacer y el aspecto es tan bonito que da hasta pena comérsela (hasta que la pruebas)

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.

Fotos | Unsplash, Directo al Paladar.

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