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Acai Bowls: La moda de Instagram tiene beneficios para tu salud. Adivina cuáles y cómo se elaboran

Acai Bowls: La moda de Instagram tiene beneficios para tu salud. Adivina cuáles y cómo se elaboran
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Los Acai Bowls se han convertido en la forma más deliciosa, saludable y, sobre todo, instagrameable de empezar el día. Te contamos todo lo que debes saber para no perderte la última moda foodie.

El Acai Bowl es un plato preparado con una mezcla de leche de almendras, soja o la que tú consideres y polvo de acai, a la que se le añade frutas de todo tipo y cereales a tu elección o, incluso, frutos secos o semillas y que se sirve sí o sí en un bowl. Tan nutritivo como decidas, tan fotogénico como tú quieras.

Su nombre viene de la fruta llamada Acai, la auténtica protagonista de este plato de moda, una fruta que proviene de la selva amazónica de Brasil. Parece un arándano o una mora o uva muy pequeña. Pero, al igual que con muchas otras cosas, no nos conviene juzgar a la acai por su aspecto o su pequeño tamaño, ya que se trata de una fruta riquísima en antioxidantes, proteínas, vitaminas (A, B,C y E) y minerales, como el hierro o el magnesio, y taninos.

Who's loving berry season?🍓💕 I went strawberry picking yesterday - heaven on earth!!😍🍓 we bought 3.5kg for 12€ 🙌🏼 and of course ate many 🍓directly from the field👅 Which is your fav berry at the moment?🍒🍇🍓 . Today my aunt is coming and I have to prepare a cake for tomorrow - I'm the most terrible baker in the world so it's gonna be fun😂👌🏼 . Inside my strawberry protein smoothie: 500g🍓, 1.5 frozen bananas, 20g wheat bran, 30g @joyfoodsde almond protein, 1 tsp psyllium husks, a handful of soaked hazelnuts, 6 ice cubes❄️ Psyllium & wheat bran help cleanse your colon.💦 Have a fabulous weekend insta friends💕 . . . . . . @besserwasser #pinkupyourlife 💘 . #govegan#vegansofinstagram#vegancommunity#veganfood#veganfoodshare#plantbased#gloobyfood#planteater#plantpower#poweredbyplants#hclf#veganfoodporn#eattherainbow#foods4thought#whatveganseat#cleaneating#healthyfood#healthyfoodporn#bestofvegan#fitnessfood#eattogrow#vegangermany#ahealthynut#veganbreakfast#breakfastporn#smoothiebowl#veganbowls#fairybowls

Una publicación compartida de Laura 🌱Vegan Blogger 🌱 (@laurafruitfairy) el

We are taken to "infinity + beyond" with Jose of @naturally.jo latest galaxy bowl creation!! ✨💙✨ How amazing does it look!!! 💙

Una publicación compartida de Smoothie Bowls (@supersmoothiebowl) el

Weekend Acai bowls, topped with all things fruit and some @austsuperfoods bars which are flavoured with natural Australian superfoods 🙌 Still waiting for winter to hit because having these early morning isn't a struggle yet. ☀️ it's definitely unseasonably warm. Hope everyone is having a great weekend 👌 Bowls made with @amazoniaco pure Acai of course 💖 • • • • • #nicecream #icecream #smoothie #smoothies #smoothiebowl #vegandessert #veganfoodshare #veganfood #colours #colourful #healthysnack #healthybreakfast #strawberry #banana #inspiration #foodpics #glutenfree #vegan #breakfastbowl #instafood #eattherainbow #vegansofig #heresmyfood #healthylifestyle #lovefood #sweatwithkayla #wholefoods #acai #superfoods #sunshinecoast

Una publicación compartida de Kadence | Feather & Crumb. (@featherandcrumb) el

Prepararlo es muy fácil y, como te comentamos, muy versátil y sencillo de adaptar a tus gustos. Sólo tienes que mezclar la leche de tu elección con polvo de acai y endulzarlo al gusto. La textura puede ser más o menos líquida dependiendo de si le añades un poco de agua o no. Y sobre el resultado ya puedes colocar las piezas de fruta que desees. Por último, no te olvides coronarlo con tus toppings favoritos: granola, nueces, semillas de chía, chocolate rallado... ¡o todos a la vez!

Solo hay que ver las imágenes que acompañan a este artículo para saber por qué los Acai Bowls están tan de moda, pero estamos hablando de mucho más que estética. Gracias a las vitaminas, proteínas o los minerales que aporta tanto el acai como el resto de ingredientes de estos bowls de desayunos, los Acai Bowl tienen grandes beneficios para nuestra salud. Al ser una fuente de antioxidantes y nutrientes previene el envejecimiento y, gracias a su contenido en ácidos grasos esenciales omega 3, 6 y 9, protege contra las enfermedades cardiovasculares.

Summer berry chia bowls🌼🌺🌸 #vegan #rawfood #chia #acaibowl

Una publicación compartida de Josephine Hedegaard (@josephine_hedegaard) el

Fotos| @gym.legends, @supersmoothiebowl, @laurafruitfairy, @featherandcrumb, @varimeslaskou, @josephine_hedegaard.

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