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Un menú muy sano para Navidad

Un menú muy sano para Navidad
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Nuestra compañera de Vitónica Gabriela nos acaba de dar una gran idea para Navidad, un menú saludable si todavía no sabes qué preparar o estás un poco cansada de los menús saturados de siempre. Pues presta atención, porque está lleno de salud.

Para empezar, unos entrantes con fibra seguidos de una ensalada muy apeticilble con fibra, vegetales, minerales... las setas, el queso fresco, las endivias, es todo muy natural y sin grasas perjudiciales. Como plato principal, cerdo con más vegetales. Sí, hay que alejarse de salsas y patatas...

De postre, pocos dulces, mouse de limón. Y mira que yo soy más del sorbete de limón, pero no sé su Gabriela me va a dejar. Creo que la parte de las castañas naturales me la apunto también para otros días. Y sí, no me gusta el turrón, así que ahí no me supone un problema. Pero hay las copas de después... alguna tentación hay que tener, ¿no?

Vía | Vitónica En Arrebatadora | Golosas a dieta, un capricho de vez en cuando

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