En Asturias, además de visitar los maravillosos Picos de Europa haciendo senderismo o disfrutar de algunas de las mejores playas del Cantábrico, podemos tener orgasmos gastronómicos con algunos de los mejores platos de la cocina asturiana, como el arroz con leche o la fabada.
Uno de sus platos más conocidos es el pote asturiano, un potaje de berzas que es a la vez delicioso y reconfortante. El IV Campeonato de España de Pote Asturiano ha tenido lugar y el ganador ha sido el Restaurante Leitariegos, cuyo pote realiza el joven chef Héctor Cosmen.
Dónde comer el mejor pote asturiano de España
Tendremos que viajar a Cangas del Narcea, en Asturias, para comer el que los expertos han elegido como el mejor pote asturiano de España. El restaurante se encuentra junto a la estación de esquí de Leitariegos, cerca de León y con la nieve asomando por las ventanas. Un lugar de postal con grandes ventanales en el que disfrutar de las vistas en todo momento.
Se sitúa dentro del Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, en el puerto de Leitariegos, el pueblo más alto de Asturias. Le llaman el techo del paraíso precisamente por eso, porque se encuentra a escasos metros de la estación de esquí Valle-Laciana Leitariegos, en la cima desde donde se puede contemplar el Valle de Naviego, y el de Laciana en la vertiente leonesa, a más de 1500 metros de altura. Pero la subida merece mucho la pena.
![Restaurante Leitariegos](https://i.blogs.es/65fa9c/268897209_949131792688881_1443822228836321221_n/450_1000.jpeg)
Imagina el plan: una escapada a Cangas de Narcea en Asturias (tienes hoteles por la zona desde 98 euros dos noches para dos personas), una mañana esquiando en la estación de esquí Valle-Laciana Leitariegos y el mejor pote asturiano para recuperar fuerzas. Un reconfortante y humeante plato de cuchara que te calienta y te hace sentir en casa.
Hoteles desde 98 euros en Cangas de Narcea, Asturias.
![Pote asturiano del Restaurante Leitariegos](https://i.blogs.es/da3ddf/218204592_177186644452215_2130913882247434677_n/450_1000.jpeg)
Si existen concursos de mejor hamburguesa, lo normal es que existan también concursos que premien platos españoles tradicionales como las croquetas, la tortilla de patatas o los torreznos. El pote asturiano es un plato muy nuestro que ahora ya sabes dónde comer si quieres probar el mejor de España.
Restaurante Leitariegos
Puerto de Leitariegos s/n. Leitariegos (Asturias)
Tlf: 985 056 201
Email: restaurante.leitariegos@gmail.com
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.
Fotos | iStockphotos, Instagram @restaurante_leitariegos,
Ver 1 comentarios