David Céspedes, experto en longevidad: "Tomar una cucharada de crema de cacahuete antes de dormir puede ayudarte a conciliar el sueño"

Aunque los expertos no se cansan de intentar convencernos de la importancia de dormir bien, lo cierto es que en España cada vez dormimos peor y los problemas para conciliar el sueño forman parte del día a día de miles de personas. Aunque muchas personas recurren a pastillas, lo cierto es que lo más saludable es poner en marcha hábitos diarios que nos ayudan a dormir mejor. 

Pequeños cambios en la alimentación, en los horarios y en los hábitos nocturnos pueden marcar una diferencia real en la calidad del descanso. El sueño, en definitiva, también se construye durante el día. 

Ni infusiones ni pastillas: crema de cacahuete

El doctor David Céspedes, médico experto en longevidad, ha contado en uno de sus últimos vídeos en Instagram tres alimentos concretos que pueden ayudar a mejorar la calidad del sueño. Según este experto, "dormir mal no siempre se soluciona con suplementos. Hay alimentos para dormir mejor que pueden ayudarte de forma natural gracias a su contenido en triptófano, magnesio y proteínas de calidad". 

El primero es la crema de cacahuete, ya que "tiene triptófano que ayuda a producir serotonina y melatonina, lo que se traduce en estar más relajado antes de dormir". Aún así, el experto advierte que hay que tener cuidado con la cantidad. "Una cucharadita 60 minutos antes de irte a dormir". Y además, señala que también contiene magnesio, que ayuda a relajar la musculatura. 

El yogur griego, un aliado que estabiliza durante la noche

El segundo alimento que menciona es el yogur griego natural. Aquí el argumento va más allá del triptófano. Céspedes subraya su capacidad para proporcionar estabilidad metabólica mientras se duerme, algo que tiene más importancia de la que parece: "Contiene triptófano también y además no te genera picos de glucosa como otros alimentos", explica. 

Las fluctuaciones de azúcar en sangre durante la noche son una de las causas poco reconocidas de los despertares nocturnos, y optar por alimentos con proteínas y grasas saludables puede contribuir a evitarlas.

Los huevos, un alimento que tardó demasiado en ser reivindicado

El tercer alimento es el huevo, y su presencia en esta lista tiene también algo de reparación histórica. Durante décadas estuvo señalado por su contenido en colesterol, asociado de forma bastante simplista a un mayor riesgo cardiovascular. 

La literatura científica ha ido corrigiendo esa visión con el tiempo, y hoy nadie con criterio lo pone en duda. "Los huevos contienen triptófano, proteína completa y no generan picos de glucosa como otros alimentos", resume Céspedes.

El huevo es uno de los alimentos más densos desde el punto de vista nutricional. Aporta triptófano de alta biodisponibilidad y, además, vitamina B6, un cofactor imprescindible para que este aminoácido se convierta en serotonina. 

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