Arnold Schwarzenegger (78 años) confiesa uno de sus secretos de alimentación: así son las hamburguesas sin carne que más consume

Arnold Schwarzenegger, aquel coloso del cine de acción de los 80 y leyenda del culturismo, sigue siendo un referente no solo por sus míticas películas sino también por su imagen cuidada y activa. A sus sorprendentes 78 años, el actor que un día fue Mr. Olympia y luego gobernador de California, sigue proyectando un físico fuerte y una energía admirable.

Esa vitalidad no es fruto del azar: Schwarzenegger todavía le da prioridad a su salud, con hábitos conscientes y constantes que parecen desafiar el paso del tiempo. Y además, lleva años intentando concienciar a los demás sobre los beneficios de mantenerse activo y de llevar una vida saludable. Dentro de esa vida saludable, la alimentación es clave, tal y como incide en su podcast Arnold’s Pump Club.

Las hamburguesas vegetarianas que come Schwarzenegger

En este boletín el actor explica que aunque no ha dejado de consumir proteínas de origen animal, cada día integra más en su dieta alimentos de origen vegetal. Y de hecho, parte de su dieta ya es vegana. "Para las proteínas, mis alimentos principales son los huevos, el salmón y el pollo. Pero cada vez consumo más hamburguesas vegetarianas con legumbres como lentejas y frijoles", explica el actor.

Las legumbres, como las lentejas y los frijoles, son una fuente rica en proteínas y otros nutrientes esenciales, por lo que son una opción perfecta para quienes buscan alternativas a comer carne.

Según Schwarzenegger, su desayuno suele incluir avena acompañada de yogur griego o granola, con el fin de conseguir la energía necesaria para empezar el día. A la hora del almuerzo, el actor apuesta por por ensaladas que suele completar con una hamburguesa vegetariana, salmón, pollo o incluso una tortilla. Para cenar, elige platos ligeros como una sopa, para evitar tomar alimentos demasiado pesados.

Ese cambio en la dieta, consumiendo cada vez más alimentos de origen vegetal, llevó a Schwarzenegger a bajar el colesterol de 109 a 69, siendo la cifra más baja de su vida, tal y como el actor reconocía hace unos años en The Game Changers. Además, en esas mismas declaraciones reconocía que ahora los alimentos de origen vegetariano le gustan más que la carne.

Este enfoque mixto de su dieta con proteínas animales y vegetales le permite mantener un equilibrio nutricional que respalda sus objetivos físicos y de salud par obtener fuerza y vitalidad. Esta dieta con mayor presencia de vegetales coincide con los resultados de una nueva investigación que sugiere que las dietas que combinan plantas y animales pueden producir resultados similares a la hora de ganar músculo.

Los investigadores observaron que las personas que seguían una dieta omnívora y un plan de entrenamiento a base de plantas y alimentos veganos ganaron músculo y fuerza de forma similar en peso muerto y sentadillas. La clave para obtener esos resultados es asegurarse el consumo de suficiente proteína para impulsar los objetivos de masa muscular y fuerza.

Fotografías | @schwarzenegger, fahrwasser para Freepik

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