
Esta mujer ha vivido en una zona rural y se ha alimento siempre a base de alimentos que cultivaban y obtenían en sus propias tierras
Aunque la esperanza de vida ha aumentado y cada vez conocemos más casos de personas centenarias (sobre todo, en áreas como las zonas azules), cumplir 111 años sigue siendo algo extraordinario, al alcance de muy pocas personas. Es el caso de Eunice Anício da Silveira, una mujer brasileña natural de Minas Gerais que ha alcanzado esa edad rodeada del cariño de varias generaciones de su familia.
Su historia ha vuelto a poner sobre la mesa la pregunta que siempre nos hacemos cuando conocemos a alguien que pasa de los 100 años: ¿qué hay detrás de una vida tan longeva? Y como siempre sucede en estos casos, no hay fórmulas milagrosas que lo expliquen. Tan solo hay hábitos cotidianos que nos pueden dar algunas pistas sobre lo que debemos, o no debemos hacer, para llegar a cumplir esos años con cierta calidad de vida.
Una vida rural y 15 hijos, fruto de un matrimonio que duró 77 años
Según recoge LongeviQuest, la organización internacional dedicada a documentar y verificar casos de supercentenarios, Eunice nació el 21 de octubre de 1915 en Joanésia, una localidad del interior de Minas Gerais, donde ha vivido siempre en un entorno rural. Y según una información publicada por Metrópoles, Eunice ocupa el noveno puesto entre las personas vivas más longevas de Brasil, según la clasificación de LongeviQuest.
Eunice se casó con Oswaldo de Carvalho Lage cuando tenía tan solo 16 años, el 26 de febrero de 1932. Su matrimonio se prolongó nada más y nada menos que durante 74 años y diez meses, hasta que su marido falleció en 2007. Juntos formaron una familia numerosa con quince hijos, aunque dos de ellos murieron durante la infancia. Los otros trece, llegaron a adultos. Eran diez niñas (todas recibieron el nombre de María), y tres niños, llamados Sebastián, y los otros dos, Augusto.
En una entrevista publicada el 24 de octubre de 2015 por el periódico brasileño Diário do Aço, cuando Eunice tenía 101 años, contó cómo era la vida cotidiana cuando criaba a sus hijos. En aquel momento, no tenían las comodidades actuales y todos debían colaborar en las tareas domésticas y agrícolas. Y la familia no ha dejado de crecer desde entonces. A sus 111 años, Eunice cuenta con nueve hijos vivos, 50 nietos, 88 bisnietos y 52 tataranietos.
En sus propias palabras, las hijas mayores cuidaban de las pequeñas y todos trabajaban para conseguir comida. Entre otras tareas, tenían que machacar el arroz en un pilón, tostar el café y recoger los productos de la huerta. También explicó qué cultivaban y producían calabazas, mandiocas y maíz, además de criar gallinas y cerdos. En esa entrevista, comparaba la vida de antes con la actual y decía que ahora todo resultaba mucho más fácil: "Hoy hay niñeras, yo nunca tuve", comentaba al recordar cómo las hijas mayores tenían que cuidar de las pequeñas.
Los hábitos a los que atribuye su longevidad
Cuando cumplió 100 años, Eunice aseguró que a lo largo de su extensa vida apenas había tenido problemas de salud. Y además, aseguró que nunca había necesitado tomar medicamentos. Al hablar de cómo había conseguido llegar a esa edad en buenas condiciones, explicó que siempre había mantenido unas costumbres muy sencillas: acostarse y levantarse temprano, beber abundante leche y mantenerse ocupada durante el día.
También destacó la importancia de su alimentación, basada principalmente en los productos que cultivaban y obtenían en sus propias tierras. De hecho, sus costumbres están muy ligadas a una forma de vida rural, en la que los alimentos procedían directamente del campo y el día a día seguía unos horarios bastante regulares.
Aunque hoy vivamos en entornos urbanos, algunas de esas prácticas siguen siendo fáciles de incorporar en nuestra rutina, si encontramos proveedores de productos sostenibles, o incluso si podemos cultivar nuestras propias hortalizas en un pequeño huerto doméstico. Por ese proceso también pasa apostar por las comidas sencillas elaboradas en casa, evitar los alimentos ultraprocesados, y mantener ciertas rutinas, entre las que se incluye llevar una vida activa para evitar el sedentarismo y mantener nuestro cuerpo en movimiento.
Fotografías | LongeviQuest
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