Daniel López Rosetti, experto en medicina del estrés: "Las personas que viven más de 100 años comparten rutinas muy simples pero poderosas"

"Las personas que superan el siglo tienen rutinas muy simples pero muy poderosas y todos ellas son comunes", dice el experto en medicina del estrés, el doctor Daniel López Rosetti. Un gran ejemplo de ello son los centenarios que viven en las Zonas Azules del planeta, es decir, las regiones del mundo donde las personas viven mucho más que el promedio, con una proporción que alcanza los 90 o incluso los 100 años, y lo mejor de todo, con buena salud.

El término fue ideado y popularizado por el periodista e investigador Dan Buettner, en colaboración con el National Geographic. Las zonas estudiadas son: Okinawa en Japón, Cerdeña en Italia, Ikaria en Grecia, Nicoya en Península en Costar Rica y Loma Linda en Estados Unidos. Pero, ¿qué tienen en común todos sus habitantes? Pues que todos comparten una serie de hábitos saludables que forman parte de un estilo de vida que protege tanto su cuerpo como su mente.

"Las personas que superan el siglo tienen rutinas muy simples pero muy poderosas y todos ellas son comunes”, dice el doctor Rosetti en una de sus intervenciones en un programa de televisión.

Primero tenemos que hablar de "la nutrición", dice el experto. “Su alimentación se basa en comida casera, de campo, que es baja seguramente en ultraprocesados”. Según explica Buettner en sus documentales y redes sociales estos supercentenarios comen sobre todo verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos, aceite de oliva y carne, muy pocas veces al mes y en pequeñas cantidades.

"Caminar, moverse… todos ellos se mueven. Eso es esencial. Lo que no se mueve se oxida”, dice el doctor Rosetti. "150 minutos por semana: una caminata de 30 minutos paso rápido cinco veces por semana, te cambia la vida. El que empieza a hacer una mínima actividad física como la que estoy diciendo, y comienza después de los 80, vive más. Es preferible ser el más viejo en un gimnasio que el más joven en un geriátrico", bromea el experto.

Las actividades del día a día y en general, las tareas de la vida cotidiana como cuidar el jardín, pasear por la calle, por el campo y desplazarse caminando a todos los sitios es el movimiento diario y continuo que les mantiene activos sin necesidad de tener que ir al gimnasio. "La gente de las zonas azules obtiene su actividad física no desde clases de yoga o crossfit o levantando pesas o corriendo triatlones. En cambio, cada vez que van al trabajo o a casa de un amigo o a comer fuera, tienen que caminar", explica Buettner en el podcast 1000 Hours Outside.

A todo ello, también hay que añadir "evitar los tóxicos, un buen sueño, y las relaciones interhumanas ricas. Hay que aumentar la dosis de familia y de amigos. Tener proyecto, filosofía de vida y combatir el estrés", sentencia el doctor Rosetti. 

Y es que tener un propósito en la vida es fundamental para levantarse cada día con motivación. Actividades como cuidar el huerto, ayudar a la familia o participar en la comunidad de una manera u otra aportan un sentido de utilidad y pertenencia. Pero es que, además, estas acciones están estrechamente relacionadas con el mantenimiento de los vínculos con las personas cercanas. 

Diversos estudios han demostrado que este tipo de actividades contribuyen a reducir estrés y la sensación de soledad, factores que están directamente relacionados con la salud, y la mortalidad.

Fotografías | @dr.daniellopezrosetti, Freepik

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