Una vez al mes, estas cinco amigas viajan visitando restaurantes del mundo, donde además de disfrutar de la gastronomía de cada país, hablan de cultura o historia
Hay historias que te llegan sin avisar y te dejan con una sonrisa de oreja a oreja. La de Carmen, Pilar, Maite, Carmen y Tere es una de esas. Cinco amigas, todas ellas con más de 80 años (alguna ya ha superado los 90), que han decidido que la edad no es un argumento para dejar de descubrir el mundo. Y lo más bonito de todo es que para hacerlo no necesitan maletas, vuelos de conexión ni hoteles con wifi deficiente. Lo hacen sin salir de Zaragoza.
Su proyecto se llama Abuelas Viajeras y nació de la mano de Enjoy Zaragoza, un medio local aragonés que las ha convertido en todo un fenómeno. Una viernes al mes, estas cinco mujeres recorren el mundo a través de la gastronomía, y particularmente, a través de los restaurantes de la capital aragonesa. México, Italia, Francia, Líbano, Perú, Estados Unidos... Cada visita es un nuevo destino. Y cada destino, toda una experiencia, tal y como van contando en su cuenta de Instagram, @abuelasviajerasdeenjoy.
Una experiencia gastronómica a la que no le falta ni el pasaporte
Lo que distingue a estas mujeres de cualquier otro grupo de amigas que queda para comer los jueves no es solo el restaurante que eligen. Es la manera en que se preparan para llegar. Antes de cada visita, el grupo investiga el país que van a "visitar": su historia, sus costumbres, su idioma, su música.
Así, llegan al restaurante habiendo hecho los deberes, y eso convierte una comida en una experiencia de inmersión cultural completa. La experiencia no es solo culinaria: durante la sobremesa comentan lo aprendido y debaten sobre figuras o acontecimientos clave del lugar visitado.
Además, la experiencia se completa con el sellado de su propio pasaporte. Un documento artesanal que llevan colgado al cuello y que fue hecho por ellas mismas de forma artesanal.
Su última parada gastronómica fue la India, al visitar un restaurante zaragozano hindú, El Sabor de la India, donde degustaron recetas típicas de este país. Entre platos de "arrocito bueno, mucho pollo y una carne guisada deliciosa", las cinco amigas hablaron de Gandhi y de la cultura hindú, demostrando que la imaginación puede sustituir al jet lag cuando el objetivo real es descubrir.
Pero antes, visitaron Senegal, o Francia. En Les Amis Wine Bar, un bar de vinos del Casco Histórico de Zaragoza al más puro estilo galo, donde además de cantar el himno de Francia, probaron platos como mejillones o una tabla de quesos franceses.
En esta ocasión, han viajado hasta Francia para conocer los sabores de Les Amis Wine Bar, situado en la plaza de la Santa Cruz, 21, en pleno Casco Histórico de Zaragoza. Una visita donde probaron diferentes platos como mejillones o una tabla de quesos. Cómo no, también cantaron el himno de Francia.
De Zaragoza al programa de Carlos Herrera
Su historia, con sus experiencias gastronómicas y sus visitas a lugares como la Estación Internacional de Canfranc, no tardó en traspasar las fronteras de Aragón. Las Abuelas Viajeras se convirtieron en la historia del día del programa de Carlos Herrera en la Cope, lo que les valió una exposición nacional que no podían llegar ni a imaginar.
"Es una forma de viajar sin salir de Zaragoza y disfrutar del rato que estamos juntas", explican en uno de sus vídeos, añadiendo que "nos encanta y viajamos a tope".
Fotografías | Enjoy Zaragoza
En Decoesfera | Kandy, la abuelita vallisoletana de 90 años que viaja más que tú y que yo. Acaba de volver de México y se va en mayo a Uzbekistán
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