Es el pueblo medieval más infravalorado de España y los turistas no saben encontrarlo. Por eso, su encanto tradicional está intacto

Zaragoza esconde un pueblo medieval cuyas calles están desiertas, porque los turistas no tienen ni idea de dónde está. Esto le ha permitido mantener todo su encanto tradicional del siglo XV intacto, convirtiéndolo en un destino mucho mejor que la masificada Sigüenza o Ávila. Bienvenidos a Biel, una de las Cinco Villas más majestuosas de Aragón. 

Qué ver en Biel, Zaragoza

Biel es un pueblo medieval ubicado en un entorno privilegiado, a los pies de la Sierra de Santo Domingo y casi en Los Pirineos. Su conjunto monumental está levantado en torno al Castillo de Biel, una fortaleza del siglo XI con su torreón como epicentro de toda la localidad. Adosado a este edificio está la iglesia de San Martín, levantada en el siglo XVI en estilo románico y con un impresionante retablo barroco.  

Biel es un pueblo de calles estrechas y sinuosas que conducen al visitante a través de casas nobiliarias y populares, con fachadas de piedra oscura y balconadas góticas impresionantes. Caminando se llega hasta la judería del siglo XV, que refleja el pasado de la villa, cuando más de la mitad de la población de Biel era hebrea. Los portales dovelados y las calles con arcos aún mantienen el recuerdo muy vivo. 

Dónde comer barato y rico en Biel, Zaragoza

En Biel no quedan restaurantes, bares ni tabernas abiertas. El caserío ha sido fruto del vaciado de los pueblos de España. Sin embargo, en el centro hay una panadería muy conocida por sus panes de masa madre, que siempre salva la escapada con un bocadillo exquisito. 

Qué hacer en los alrededores de Biel, Zaragoza

Biel es el punto de partida de varias rutas de senderismo que, en otoño, se vuelven mágicas. Sus parajes repletos de picos, barrancos y bosques bañados por el río Arba te permitirán desconectar lejos del ruido y de la masificación, adentrándote en caminos entre árboles centenarios. 

Fotos | Turismo de Aragón, Turismo de las Cinco Villas.

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