Estamos muy emocionados en Embelezzia ante la cercana gran final del concurso “Cinco Jotas International Tapa Award”. Como embajadores del evento no podemos más que desear mucha suerte a todos los alumnos participantes en este seguro reñido encuentro.
Jóvenes alumnos de alta gastronomía de todo el mundo compiten día tras día para conseguir la Mejor Tapa - alta gastronomía en pequeño formato -, seña de identidad de la cultura ibérica, con un ingrediente clave: el Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas.
Enviamos un saludo muy especial a los alumnos de la Escuela Hoffman de Barcelona y de la Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid que posuieron toda su atención en los workshops organizados con maestros cortadores de Cinco Jotas. Inspiración, ganas y talento ¡Esperamos veros en la final!
Más Información | The Magazine by Cinco Jotas
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