Luka Dončić desvela la dieta con 250 gr de proteína que le ha ayudado con su increíble transformación física

Luka Dončić siempre ha sido un jugador excepcional: desde sus primeros pasos en la NBA cuando fue fichado por los Mavericks de Dallas, dejó claro que su talento estaba muy por encima del promedio, incluso cuando su físico parecía no seguirle del todo el ritmo. En aquellos primeros tiempos, su calidad brillaba por encima de cualquier cuestionamiento, pero no pasaba desapercibido que, fuera de la cancha, no era el más disciplinado. 

Sin embargo, cuando fichó por los Lakers en febrero de este año, muchos lo vieron como un paso natural en su carrera, pero otros dudaron si estaba dispuesto a dar el siguiente salto: el de convertirse no solo en un ídolo, sino en una leyenda. Ahora, su transformación no ha sido solo corporal, ha sido también mental: se cuida, se exige, entrena con otra energía, un cambio que logró al crear un equipo personal compuesto por su fisioterapeuta Javier Barrio, el entrenador Anže Maček y la nutricionista Lucía Almendros. 

Tras su eliminación de temporada, Dončić inició un plan exigente que combinó entrenamiento dos veces al día con una nueva estrategia alimenticia basada en una ingesta mínima de 250 gramos de proteína diaria, dentro de un ayuno intermitente 16:8, es decir, sin comer nada desde las 20:30 hasta el mediodía siguiente.

Durante seis días por semana, su rutina comenzaba con una sesión matinal de noventa minutos en ayunas que integraba levantamiento de pesas, trabajo de agilidad, resistencia y ejercicios en pista. Solo después de esa sesión rompía su ayuno con la primera de dos comidas altas en proteína, más un batido sin azúcar ni carbohidratos como complemento.

Su régimen alimenticio evita el gluten y minimiza el consumo de azúcar. Los carbohidratos no son eliminados por completo sino ajustados según el nivel de actividad del día, lo que ayuda a mantener la energía sin comprometer la definición muscular ni la inflamación, además, el uso de fuentes de grasa saludables (como aceite de oliva, frutos secos, aguacates y pescado graso) junto con frutas y verduras proporciona antioxidantes, electrolitos y micronutrientes clave para la recuperación.

En total, Dončić consumía el equivalente a cinco pechugas de pollo extragrandes solo para alcanzar el mínimo de proteína exigido por su equipo. La nutricionista explica que más que las calorías, lo que medían era cuánta proteína alcanzaba cada jornada: 250 gramos era el piso, y si necesitaba más, podía añadirlo.

Este régimen riguroso rindió frutos visibles. Luka reconoció que "simplemente visualmente, diría que todo mi cuerpo se ve mejor", destacando un físico más esbelto, definido y atlético, que queda de manifiesto gracias a su altura de 1,98 metros, a la que sacará provecho para su próxima temporada completa con los Lakers.

Su transformación no solo respondió a críticas anteriores sobre su condición física, sino que también reflejó una actitud competitiva: "si paro ahora, todo habrá sido en vano", dijo el propio jugador, quien afirma haberse inspirado en jugadores de elite como Michael Jordan y Kobe Bryant, de quienes dijo "sacrificaron mucho" al referirse a su entrenamiento de temporada baja.

Foto de Men's Health | lukadoncic

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