Cinco recetas de chocolate caliente imprescindibles (y diferentes) para una perfecta tarde de invierno

Contemplar la lluvia desde la ventana sintiendo el calor de una taza de chocolate caliente en tus manos es una de las sensaciones más reconfortantes y maravillosas del mundo.

Te mostramos cinco recetas para que ese chocolate caliente pueda ser además totalmente diferente.

1.- El clásico de las películas: chocolate con nubes

Lo hemos visto en mil escenas de Hollywood y parece la mar de fácil. Y también delicioso. En el blog Minimalist Baker nos enseñan a hacerlo paso a paso y le añaden unos crackers a la cubierta (un punto salado de lo más especial).

2.- El de los contrastes: con Nocilla helada

El contraste de esta receta que propone el blog Divas Can Cook entre la textura del chocolate caliente y la crema de Nocilla batida con hielo con un toque de chips de chocolate es realmente sorprendente. Y al proponer usar leche de coco en vez de leche de vaca nos encontramos con un resultado realmente diferente.

3.- El que lleva un punto de alcohol: con tequilla y caramelo con sal

Nata, chocolate de buena calidad, pimienta negra, un toque de tequila, azúcar granulado y una punta de sal. Es la lista de ingredientes que recomienda Oskar Kinberg del Oskar's Bar para convertir ese chocolate caliente en algo mucho más especial.

4.- El extravagante: chocolate caliente con vino

Mucho más que chocolate, un ponche caliente que reconforta y te ayuda a entrar en calor sin dejarte un pastizal en la factura de la calefacción. Hemos visto esta receta en War & Cheese y no sólo nos encanta la posibilidad de combinar por primera vez dos de nuestras bebidas favoritas, también el punto de especias como la canela.

5.- La opción realmente diferente: chocolate blanco con te Matcha

En el blog Love and Lemons nos proponen esta receta con chips de chocolate blanco, leche de almendras y té Matcha. Una opción que nos ha sorprendido a todos, pero que bien merece una oportunidad.

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Fotos|Minimalist Baker, Divas Can Cook, Oskar´s Bar, War& Cheese,

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