Lo saben y lo saben muy bien. Ser una estrella en Instagram es tan importante para cualquier restaurante como la mejor de las críticas gastronómicas, un símbolo de prestigio y un arma publicitaria que cada vez tiene más peso.

Por esa misma razón nos hemos enterado esta semana de que un restaurante londinense ha dado un paso más allá para conseguir que sus clientes se animen a fotografiar sus platos y sacarles en Instagram en toda su gloria.

El restaurante Dirty Bones, en el Soho londinense ofrece a sus clientes un kit para Instagram, con una luz LED, una batería portátil o un trípode para hacerse selfies entre otras curiosidades. Una manera de animar a todo el mundo a que practique el postureo en Instagram... mientras ellos se llevan un montón de publicidad gratis, por supuesto.

Cualquiera podría pensar que a los dueños de Dirty Bones quizá no les interese que su clientela se dedique a hacer fotografías a los platos mientras estos se enfrían (¡y a saber qué comentarios dejan luego del sitio), pero nada más alejado de la realidad. En sus declaraciones a Evening Standard han asegurado que esta práctica puede ayudarles a ser más creativos con sus menús, pero también que "la gente típica que visita Dirty Bones suele ser muy activa en las redes sociales, en Instagram en particular", dice Cokey Sulkin, el fundador y director de operaciones del local.

Viendo las imágenes que el restaurante publica en su propio perfil de Instagram no nos extraña para nada que sea difícil resistirse a hacer una foto a los platos que se sirven en Dirty Bones. Comida para el alma y para satisfacer la exigente gula de los más foodies como pollo frito, salsas untuosas, gofres con sirope, etc. Eso sí, mejor tener mucha maña para hacer la foto rápido y lanzarse a saborear sus propuestas gastronómicas a la temperatura adecuada.

Fotos| @dirtybones

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Londres siempre viene cargado de novedades muy locas. Si hace unos días os hablábamos de un autobús turístico para perros, ahora nos hemos enterado de la última tendencia gourmet. Y es que es muy difícil disfrutar de un gintonic bien frío en la capital británica en pleno invierno, así que... ¡ahora el gintonic, en Londres, se bebe caliente!

La idea la han tenido los responsables del Ham Yard Hotel, ubicado en pleno Soho, quienes han creado la Hot Gin Roof, una experiencia pop up en la que se servirán diferentes clases de cócteles de ginebra, con la característica peculiar de que todos se degustan calientes. El equipo del hotel ha hecho un trabajo de investigación profundo para crear cócteles propios de los años 20, como el Reverse Martini o el Hot Negroni, todos ellos mezclados con Spismith London Dry Gin.

La terraza estará abierta entre el 20 de enero y el 14 de febrero, de miércoles a domingo en horarios pautados. Las entradas, que incluyen un cóctel y una bebida de bienvenida, cuestan 18 libras (unos 21 euros). Y, por supuesto, disfrutar del ambiente chill vintage de los grandes sofás, farolillos y velas de la terraza, con una espectacular vista del Soho londinense.

Imágenes | Ham Yard Hotel

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Si el cronut, una insólita mezcla entre el croissant y el donut, nos pareció pecaminoso y tentador, sólo hay que echarle un vistazo al Instagram de su inventor, el chef pastelero francés Dominique Ansel para descubrir que su afición por crear postres increíbles no tiene límites.

La Cronutmanía nació en el año 2012, pero Dominique Ansel no se ha querido detener en saborear las mieles del éxito y ha seguido inventando todo tipo de dulces y postres inspirados en la pastelería francesa, pero que desafían todas nuestras ideas preconcebidas. Si quieres regalarte la vista con estas dulces creaciones sólo tienes que ver esta pequeña muestra del Instagram de Ansel.

Al Cronut le ha seguido el Frozen´s More, un combinado con malvavisco y helado de vainilla en su interior, el Shot de Cookie de leche, el Rol de canela o, uno de los últimos y uno de los productos más vendidos de este repostero, el DKA, una especie de croissant caramelizado que no podemos dejar de mirar.

Una de sus últimas creaciones es el Helado Soft, siendo el de Burrata con caramelo balsámico y fresas enteras confitadas y el helado de crema Gianduja (una crema elaborada con chocolate y avellanas), tropezones de avellanas saladas, aroma de naranja en spray y sal de mar algunos de los sabores más exitosos.

Puedes ver más postres y dulces asombrosos en su cuenta de Instagram.

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A principios del mes de marzo, Zara abrió una tienda de 4.400 metros cuadrados en el 503 de la avenida Broadway en pleno corazón del SoHo de Manhattan, uno de los barrios comerciales más importantes del mundo, en uno de los edificios más representativos de la arquitectura comercial de esta zona de Nueva York de finales del siglo XIX.

El edificio de Zara SoHo, adquirido por Inditex en enero de 2015, fue construido en 1878 por John B. Snook y se ubica en el área limítrofe del Distrito Histórico del Hierro Fundido del SoHo caracterizado por el uso masivo de este material.

Se trata de un importante flasghip por la calidad y dimensión de su ubicación, por su diseño, y por su propuesta tecnológica por lo que probablemente se convierta en todo un referente al hablar de Zara. El equipo de interiorismo de Inditex ha procurado aunar pasado y futuro realizando una importante labor de recuperación de elementos históricos del edificio, como las columnas de hierro fundido de la fachada e interior y el muro de ladrillo original del edificio. Dentro, la estética que todos relacionamos con Zara.

Con esta nueva adquisición de 3 plantas son ya ocho los establecimientos con los que Zara cuenta en Manhattan. Inditex puede presumir de haber abierto ya 71 tiendas en Estados Unidos: 68 de ellas de Zara y tres de Massimo Dutti.

Para celebrar la inauguración de esta nueva tienda, los responsables de la marca encargaron al artista Mark Colle una espectacular instalación floral que preside la entrada sirviendo de reclamo y dando la bienvenida a los neoyorquinos. Mark es quien suele crear esas espectaculares paredes de flores que se pueden ver a la entrada de los desfiles Dior y en algunas de sus campañas publicitarias. Un bonito detalle, ¿no os parece?

Sitio oficial | Zara
En Trendencias | Inditex planea la apertura de su primer outlet en Madrid

Chanel ha reabierto su tienda del Soho neoyorkino y qué mejor época que la de la Fashion Week y qué mejores protagonistas que las reinas de la moda, Sarah Jessica Parker, Blake Lively y Leighton Meester. En un particular duelo de estilo las tres coincidieron en el evento…¿quién logrará la victoria?

El sueño de toda fashionista amante de Gossip girl y SATC, o al menos el mío, aún no se ha cumplido: La interrelación cinematográfica y fashionista de las dos series con más glamour, con una Carrie que en la próxima temporada de Gossip sea la mentora de Serena en su nuevo trabajo, por ejemplo. Pero su batalla de estilos es cada vez más omnipresente en eventos y blogs.

¿Con quién os quedáis? comencemos por el maquillaje, sin duda Sarah Jessica es la ganadora ¿Qué ha ocurrido con ese moreno de bote que parece haber sido pintarrajeado en la cara de Blake Lively? alquien ha hecho muy mal su trabajo….

En cuanto al look, me quedo también con Sarah Jessica, eso sí, rescatando la pulsera maravillosa de wonderwoman de Blake Livey.

Fotos | Just Jared

Tras su intento de hacernos creer que se había reencarnado en detective privado, Victoria Beckham regresa y lo hace dando muestras de estilo, para no variar. Lo comentaban nuestros compañeros de Mensencia hace unos días: los colores de esta temporada son el blanco y el negro, y en muchos casos eligiendo sólo uno de los colores para todo el look.

Es conocido el total black look, el cual casualmente la misma Victoria Beckham nos enseñaba a finales de 2008, pero el total white look es más difícil de ver, ante todo porque es un calor muy sacrificado y que implica ir como un pincel, perfecto por completo.

La británica no tiene miedo a esto último, ya que siempre va buscando ir así, y en su última salida por el Soho londinense quiso demostrar que ella podía anticipar la tendencia de esta Primavera-Verano como cualquier desfile.

Para ello el estilo consistió en unos pantalones hasta el suelo, que cubrían sus zapatos levemente beiges (seguro que de nuevo unos Louboutin, y arriba un diseño propio del gran Gareth Pugh por su gusto por las formas y de cortes imposibles. Habrá que descubrir al diseñador tras dicha prenda porque es magnífica.

Y para culminar el total white look, manicura negra, maquillaje similar, bolso de mano también negro y un gran reloj de oro para añadir el toque de color. Estaba perfecta, de esta manera Victoria Beckham despeja cualquier duda de si era o no detective, ya que sería vista a la legua con semejante estilo. Me ha encantado.

Fotos | The Gossip Girls
En Trendencias | ¿Victoria Beckham involucrada en el caso de espionaje de Madrid?

La nueva imagen de Louis Vuitton, al margen de lo que están haciendo con Madonna, donde cada vez parece más un espectáculo de circo que de moda, se centra en el homenaje a la obra de Stephen Sprouse, diseñador y artista pionero en los años 80 pero que murió en 2004 a los 50 años tras un cáncer de laringe.

De ahí que a Marc Jacobs le hayamos visto hacer el ganso en Harper’s Bazaar con todo el cuerpo decorado al estilo de Sprouse, mezclando los toques punk y el pop propio de su filosofía. Para la tienda de Louis Vuitton que tienen en el SoHo neoyorquino se ha cambiado todo el decorado, ahora centrado en la obra de Sprouse.

Y la tercera fiesta en honor del artista neoyorquino enseñó cómo el estilo de finales de los 70’s y principios de los 80’s sigue inspirando a propios y a extraños. Como gran invitada: Deborah Harry (Blondie) quien volvió a subirse al escenario con unos colores (negro y fucsia) que dominan la nueva línea de LV y que ella ya lució en su momento.

Entre los asistentes al evento dos caras importantes y centrales de la moda actual. El jefe, el showman: Marc Jacobs, de nuevo con falda masculina, intentando sentar una moda que a casi nadie convence pero que a él le sienta bien, siempre de negro y con su aspecto desaliñado pero de curtido hombre de gimnasio. El homenaje a Sprouse se lo dio también al elegir unas medias con las mismas letras que adornaban todo el local.

Junto a él, Anna Sui, otra de las diseñadoras tocadas con la varita mágica del acierto aunque no fuese precisamente bien para la ocasión, con un abrigo de piel, bufanda y vestido negros.

Aunque si yo tuviese que quedarme con alguien esa sería Chanel Iman. Es una de mis modelos actuales favoritas, tiene porte y mucha soltura para llevar cualquier cosa. Con un mini vestido blanco y una mini chaqueta de cuero iba perfecta, incluso eligiendo peinado y los zapatos de tacón de charol negro.

Cecil Cassel (hermana del actor francés Vincent Cassel) también fue imponente, con un top palabra de honor azul eléctrico y un bombín.

Otra de las diseñadoras que se dejaron caer por la fiesta fue Donna Karan con una pashmina azul preciosa, botas de caña alta, un abrigo en forma de capa y un top holgado. Muy guapa la neoyorquina.

Y ya por último, Arlenis Sosa, también espectacular con un escote en V y un vestido negro adornado por un gran cinturón en el mismo color.

Aunque podríamos cerrar con Erin Wasson... ¿algún comentario para esta foto y su look?

Un evento con la crème de la crème.

Fotos | WWD
En Trendencias | Marc Jacobs hace el ganso desnudándose para Terry Richardson

Sabíamos que el estilo de la británica adoptiva era un poco peculiar. En muchos casos viste demasiado descuidada, sin prestar la atención suficiente que merece el pelo, que suele llevar demasiado abandonado. Pero de ahí, a que en pleno meses de otoño, vaya con unas chanclas de playa...

De esta guisa salió Sienna Miller hace unos días por el SoHo neoyorquino. Vale que para ir de compras no hay que ir a la última, pero cierto cuidado hay que tener. Está bien apostar por un cardigan blanco muy fino, un top gris de generoso escote, ¿pero es época de lucir las bermudas de nuevo, y más aún con esas chanclas? El SoHo pide más clase que esa dejadez.

Tras esta lección de cómo no vestir en el mes de octubre, se hace difícil volver a la pregunta de con qué celebrity quedarse, si con Rachel Bilson o con Miller dentro del estilo folk.

En Trendencias | Rachel Bilson y Sienna Miller, ¿quién viste mejor al estilo folk? Fotos | Gossip Girls