Pues seguimos con este especial de "Quiero engordar", porque ya comentamos en el primer post que muchas personas tienen dificultades para ganar peso. La genética, el estilo de vida y el estrés pueden hacer que nuestro organismo consuma todas nuestras energías dejándonos a veces sin masa corporal.
- Rebozados. Son muy conocidos por lo ricos que están pero también por que aportan y aumentan el valor calórico de los alimentos. Ya sean con pan rallado, harina o huevo los rebozados no deben de faltar en nuestra alimentación. Si los habituales te han creado cierta rutina prueba a hacerlo con copos de puré de patatas, galletas picadas, coco rallado o harina de garbanzos. Con esta harina el pescadito frito no tiene comparación.
Comidas. Acostúmbrate a comer algo a media mañana y sobre todo antes de acostarte. Por las noches el organismo apenas consume energía, apórtesela tu bebiendo un zumo de plátano con leche entera o un pequeño tentempié en forma de quesitos o algún dulce.
Encurtidos. Todo lo ácido estimula los jugos gástricos y aumentan las ganas de comer. Pepinillos, cebolletas, berenjenas y aceitunas antes de comer con una cerveza sin o con alcohol te harán llegar a la comida con más apetito.
Ensaladas. ¿Sin aliñar? No, además puedes enriquecerlas con atún, huevo duro, sardinillas, espárragos y toda la imaginación que podamos echar.
La mesa. Si tu cocina queda lejos del comedor es probable que una vez hayas empezado a comer no te quieras levantar a por algo olvidado. Mayonesa, ketchup, salsas y demás aderezos decoraran tu mesa y recuerda "la comida entra por los ojos".
Líquidos. Mejor tomarlos entre horas que no en el mismo momento de comer. El agua nos infla el estómago y nos sacia quitándonos las ganas de seguir comiendo.
Ayuda extra. Tomar reconstituyentes también pueden ser de gran ayuda, hay uno que conocí hace poco y que está aconsejado especialmente para ganar peso. Se llama fenogreco y se recomienda sobre todo a las personas que sufren anorexia. Esta semilla estimula las glándulas digestivas y te ayuda a ganar masa corporal.
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