COMO AGUA PARA CHOCOLATE
Sinopsis de COMO AGUA PARA CHOCOLATE
"Y as# como un poeta juega con las palabras, as# ella jugaba a su antojo con los ingredientes y con las cantidades, obteniendo resultados fenomenales."
No siempre tenemos a mano los ingredientes de la felicidad. Tita lo hab#a aprendido desde peque#a, cuando crec#a en la cocina con Nacha y se le negaba toda posibilidad de vida propia desde su nacimiento. Pero lo que tambi#n aprendi# Tita es que los ingredientes no son lo m#s importante para cocinar un buen plato, sino todo el amor con que seas capaz de hacerlo.
Pero Tita se dio cuenta de que sus platos no solo ten#an el poder de deslumbrar por sus sabores y texturas. Su tristeza, su alegr#a, su deseo o su dolor a la hora de prepararlos se contagiaban irremediablemente a todo aquel que los probaba.
A trav#s de esta alegor#a que vincula con maestr#a los sentimientos y los elementos culinarios, Laura Esquivel conquist# el parnaso de la literatura, construyendo un relato que se asienta en la tradici#n del realismo m#gico, se recrea en la cultura mexicana y que traspasa todo lo anterior para convertirse en una novela universal, una parte del imaginario colectivo, un cl#sico.
Laura Esquivel
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