Las vacaciones de Semana Santa ya asoman en el horizonte y con semejante invierno, el cuerpito pide sol y playa a raudales. Te tenemos cubierta, porque hemos fichado los mejores destinos de Europa con buen clima asegurado y fuera de los circuitos más turísticos y masificados. 

Tazacorte, La Palma

Mientras los turistas extranjeros se acumulan en la zona sur de Gran Canaria y Tenerife, La Palma queda más olvidada. Si bien es cierto que esta isla volcánica es casi toda de acantilados y roca, en la zona oeste esconde un pueblito idílico con una playa negra imponente. En Tazacorte tendrás calor, tendrás casas de colores e incluso podrías ver ballenas y delfines. Viene con garantía de éxito, porque es el pueblo con más horas de sol de toda España. 

Senglea, Malta

Senglea es una de las ciudades más auténticas y menos visitadas de Malta, por lo que su arquitectura e historia marinera todavía no ha sido convertida en un parque de atracciones para turistas. Un rincón mágico de calles estrechas, muelles de piedra y atardeceres dorados bañado por el Mediterráneo, rodeada de calitas íntimas y zonas de baño con agua cristalina.

Agia Galini, Grecia

En la costa sur de Creta se esconde este refugio de pescadores, que ha logrado escapar del turismo y mantener un equilibrio perfecto entre mar, calma y tradición marinera. Agia Galini es un pueblo cornisa construido sobre una bahía abierta al mar, con preciosas playas de agua turquesa y limpia. 

Maratea, Italia

Uno de los secretos mejor guardados de los italianos es Maratea, la llamada 'ciudad de las 44 iglesias' por su extraordinario patrimonio religioso. Ubicada entre montañas verdes y acantilados de piedra y coronada con un Cristo Redentor que recuerda al de Río de Janeiro, tiene muchísimas playas y calas encantadoras, todas ellas bañadas con un agua tan azul que se queda grabada en la retina. 

Kalkan, Turquía

Este pueblito bohemio del sur de Turquía queda eclipsado por su vecino griego, pero en esa vida apartada y desconocida radica su encanto. Un núcleo urbano de terrazas blancas que descienden hacia el mar, toda su costa está llena de plataformas de baño y calas accesibles, un puerto tradicional y muchísimas buganvillas. Es una postal idílica. 

Fotos | Turismo Italia, Wikipedia Commons, Expedia, Hotel Neos Ikaros, Property Turkey.

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Hay un rincón de España con dos mil años de historia que te hará sentir en Grecia sin necesidad de coger un avión. Las ruinas de Empúries están en el golfo de Roses en Girona y agrupan yacimientos íberos, griegos y romanos en muy buen estado con vistas al eterno mar Mediterráneo. Que se aparte Delphi, que viene Empúries. 

En el año 575 a.C., los griegos levantaron en este rincón mediterráneo la ciudad de Emporion, aprovechando un enclave ya poblado por los íberos y creando un importante destino comercial. Lo que queda a día de hoy corresponde a la Ciudad Nueva o Neápolis, con restos de la antigua muralla, del ágora, del mercado y de algunos edificios públicos, como la fábrica de salazones. También hay casas decoradas con mosaicos y dos templos: el Serapíeion y el Asklēpiéion. Además, en la playa podemos ver las ruinas del muelle helenístico. 

Junto a esta antigua ciudad griega se erige otra romana. Se llama Emporiae y apareció en el siglo I a.C. cuando, por orden de Julio César, los romanos se instalaron y convivieron con los griegos. Aún quedan algunos testigos de esta era, como los restos del gran foro, el Ambulacrum, el anfiteatro, termas, tiendas y parte de la muralla. Sin embargo, la joya de la corona son los mosaicos que decoran los suelos de las domus. 

Este conjunto grecorromano se completa con un museo en el que se exponen objetos encontrados en las excavaciones del yacimiento, desde los primeros pobladores de la Edad de Bronce y de Hierro hasta los habitantes griegos y romanos. Su elemento más destacado es la estatua de Asklepios, una representación del dios de la medicina de 2 metros de alto, hecha en mármol y datada del siglo II. 

Puedes viajar a Atenas y empaparte de cultura griega antigua. Pero si no tienes presupuesto ni días de vacaciones extra, este planazo en Girona te hará sentir en mitad del Egeo sin necesidad de coger un avión. 

Fotos | Patrimoni Cultural de la Generalitat, Web oficial de turismo de l'Escala-Empúries, Museu d'Arqueologia de Catalunya.

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Este verano estuve viajando por Grecia y aproveché para pasar 24 horas en Atenas y ver sus monumentos más destacados. Conseguí hacer todo lo que quería, comer riquísimo y descubrir hasta el hogar de los dioses  Te cuento el mejor itinerario para saber qué ver y hacer en la capital griega en solo un día.

Información práctica: transporte y hotel 

Lo primero que hice fue coger un taxi que me llevara del aeropuerto al hotel. Tienen un precio cerrado de 48 euros y, aunque hay transporte público más económico, si vas con el tiempo justo yo recomiendo pagarlo para no perder varias horas en autobuses. El coche me dejó en la puerta de mi hotel, The Lekka Hotel&Spa, un hotelito pequeño de diseño muy céntrico que merece la pena pagar solo por las vistas que tiene desde la azotea. 

Vistas desde la azotea del hotel

En el hotel fueron muy amables. Nos permitieron entrar temprano a la habitación para dejar el equipaje y refrescarnos después del vuelo. Desde aquí se puede ir paseando a todos lados y, tras cuatro horas de vuelo, el cuerpo pide andar. Así que cogimos la cámara de fotos y emprendimos rumbo a la Acrópolis, cruzando el centro de Atenas por el camino. 

Visita a la Acrópolis: el must de Atenas

A la Acrópolis hay que ir temprano para evitar la masificación y huir de las hordas turísticas. Nosotros cogimos la entrada previamente (muy recomendado) con Civitatis a las 9 de la mañana, así que subimos andando hasta la entrada, enseñamos el ticket y pasamos sin colas ni esperas. Nada te prepara para lo que hay allí arriba, te guste o no la historia. La Acrópolis es mágica.

Paseamos entre columnas y templos, por escaleras con siglos de antigüedad donde los gatos callejeros duermen la siesta al sol. Los olivos hacen sombras sobre las paredes blancas de estos edificios históricos y hay paneles explicativos en inglés en todas las esquinas. 

La Acrópolis ha sido saqueada y expoliada continuamente en el pasado. Sin embargo, aún mantienen maravillas de la humanidad como el Partenón, la entrada de los Propileos, el Teatro de Dioniso, el Odeón de Herodes Ático, el templo Erecteion y el de Atenea Niké. Es un privilegio poder pisar las mismas calzadas que pisaron algunas de las primeras civilizaciones, pero tras un par de horas de paseo entra el hambre y toca desayunar. 

Un paseo por el barrio histórico de Plaka

De la Acrópolis descendimos al barrio de Plaka. Está justo debajo y es un pintoresco laberinto de calles cuesta arriba, fachadas de colores y cafeterías encantadoras que aún mantiene la esencia griega tradicional. Fuimos a las escaleras de Mnisikleous, donde nos sentamos en una taberna a probar los famosos frappés griegos, café con hielo cubierto de espuma exquisito; y un baklavá típico. 

Barrio de Plaka

A pocos minutos andando está el templo de Zeus Olímpico, con 15 columnas corintias aún en pie. También están cerca la iglesia Agia Ekaterini, el Monumento de Lisícrates, el Ágora romana y el ágora antigua, fáciles de visitar mientras caminas. Desde ahí cogimos la calle Adrianou para ir hacia el centro de Atenas y comprar algún recuerdito. 

Atenas desde lo alto.

Atenas a pie: los imprescindibles

Siguiendo la calle llegamos la plaza Monastiraki, con la iglesia bizantina de Pantanassa y la mezquita otomana de Tzistarakis. Está llena de vida, de terracitas para tomar algo, de cantantes callejeros, de gente que va y viene al trabajo, es el corazón de Atenas en vivo y en directo. 

Desde ahí fuimos a visitar la iglesia Panagía Kapnikaréa, una iglesia ortodoxa del siglo XI que es una de las más antiguas de Atenas. Se puede entrar de forma gratuita y merece la pena, porque la decoración en pan de oro es exquisita. 

Dónde comer en Atenas

La parada técnica para comer la hicimos en EATERY (Bairaktaris Aiolou 29), una terracita muy coqueta llena de árboles donde tenían comida griega exquisita a muy buen precio. Comimos la ensalada griega tradicional con queso feta, pepino, tomates y aceitunas Kalamata, gyros de falafel y chuletas de cordero por unos 20 euros por persona. Por favor, no te vayas de allí sin probar su helado sundie hecho con yogur griego. 

La biblioteca de Adriano

La tarde la reservamos para visitar la Biblioteca de Adriano, otro de los imprescindibles que hay que hacer sí o sí. Sabíamos que estaríamos cansados del madrugón para el vuelo, de la Acrópolis y del trote del día, así que escogimos una visita guiada para que alguien nos contara todo y no tener que investigar por nuestra cuenta. 

Biblioteca de Adriano

Esta biblioteca se levantó en el 132 d.C y era mucho más que una biblioteca. Con una entrada repleta de columnas (de las que hoy en día quedan algunas), la gran obra del emperador Adriano tenía estanques, jardines y pórticos espectaculares. Apenas queda nada en pie, por eso la visita guiada es ideal para poder visualizar su esplendor de antaño. 

Durante la visita comenzó a oscurecer, así que fuimos a cenar y a tomar una copa de despedida a la azotea del hotel, desde la que veíamos toda la Acrópolis iluminada y fue la mejor despedida que pudimos tener. Por supuesto, nos quedaron cosas en el tintero, como los museos o entrar al Ágora romana, pero solo teníamos 24 horas y las exprimimos a tope. Siempre hay que dejar cosas por hacer para tener una excusa y volver, ¿no?

Seguro que has oído decir que Atenas es muy fea. Técnicamente, no se equivocan. La ciudad ha crecido sin ningún tipo de control o atención a la estética, mezclando bloques de viviendas de hormigón con ruinas griegas, iglesias ortodoxas, tiendas de souvenirs y antiguas bibliotecas romanas. Es un batiburrillo de ruido y gente que, de alguna forma, resulta encantador. Puede que no sea una ciudad bonita en el sentido más clásico de la palabra, pero es vibrante, emocionante y atrapa mucho.

Fotos | @joseassima, @pepatatas, Wikipedia Commons.

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Este verano me he pegado un viajazo por varias islas griegas, algunas más conocidas y otras menos turísticas. Lo que tenía clarísimo es que quería terminar el recorrido en Mykonos, la 'joya de las Cícladas' que (claramente) había idealizado por completo. No vayáis, por favor os lo pido, es uno de los peores lugares en los que he estado en mi vida.

Cuando te dicen que las expectativas nunca son buenas, tienen razón. Yo de Mykonos esperaba todo: atardeceres eternos sobre el mar Egeo, callejuelas y rincones mágicos, comida espectacular y un buen cocktail de despedida. Cuidado con lo que deseas, porque lo tuve todo, pero en la peor versión imaginable.  

Una calle que conseguí fotografiar vacía tras esperar más de 20 minutos

El pueblo es precioso, lleno de casitas bajas blancas con puertas y ventanas de colores decoradas con buganvillas. Sin embargo, aunque los griegos no lo vayan contando, esto no es exclusivo de Mykonos ycasi todos los pueblos pesqueros de Grecia son así. De hecho, en islas como Milos o Syros son mucho más locales y auténticos, mientras que aquí parecen un decorado hecho para la foto de Instagram. 

En ese casco antiguo ya no vive nadie, solo hay hoteles, cafeterías de brunch y tiendas de recuerdos que han gentrificado todo al 1000% y expulsado a los vecinos. Y a los gatos, porque en el centro de Mykonos apenas ves uno de los habitantes peluditos más típicos de Grecia que en otros lugares sí pululan a sus anchas. El comercio ha tomado tantísimo el control que incluso han puesto bancos ocupando media calle de "uso exclusivo" para clientes. Si no consumes, a veces no puedes ni cruzar. 

Lo que parece: un rinconcito encantador de Mykonos. Lo que es: la terraza de un hotel.

Esta gentrificación se traduce, por supuesto, en una masificación que ahoga. Hablo de riadas de personas moviéndose en una sola dirección que te obligan a cambiar de calle si quieres ir hacia el otro lado. No hay horas puntas, hay multitudes a cualquier hora del día o de la noche. La cantidad de gente es abrumadora, no puedes disfrutar del encanto de los callejones, porque se pierde por completo. Tampoco puedes gozar un atardecer: son bonitos, pero hay cientos de personas con el móvil grabándolo delante tuyo. En definidas cuentas, es demasiado. 

POV: Yo en una terraza con vistas al atardecer. El atardecer 'not found'

Y esto me lleva al siguiente horror: el ruido. Soy una persona que ha crecido y vivido en Chueca la mayor parte de su vida. Vamos, que estoy habituada al ruido de discotecas, borrachos y botellones y lo tolero con facilidad. Lo de Mykonos es next level. La música de las discotecas suena como si estuviera en tu habitación, la gente bebe en la calle a gritos, en calles estrechas que no dejan pasar el viento que mitigue el ruido. 

Allí pasé la peor noche de mi vida: con las ventanas cerradas y tapones en los oídos no solo era imposible dormir, también escuchar la televisión o a alguien al teléfono. Me alojé en un hotel boutique de cuatro estrellas, pero era como intentar conciliar el sueño en medio de Pachá. Vale que sea la 'Ibiza de Grecia', pero yo esto en un hotel de Ibiza no lo he visto.

El sobreturismo de Mykonos. Créditos: Greek Reporter

Por supuesto, cuanto más turismo más menús turísticos de precios inflados, platos de postureo y comida tradicional que huele a congelada. En Grecia se come bien en cualquier sitio, pero pagar 8 euros por un café solo ocurre en Mykonos. 

Así luce el fondo marino de la playa urbana de Mykonos. Foto: All For Blue, organización para la conservación del medioambiente.

Podría salvarse la playa de Mykonos, que de lejos se ve de un azul turquesa imponente y precioso. Pero cuando te acercas a darte un chapuzón para huir del calor, te encuentras con que la arena está llena de colillas y el fondo marino repleto de plásticos y basura. Cogieron su paraíso y lo convirtieron en una escombrera. 

Puede que en su momento fuera el sueño griego, pero ahora es la peor pesadilla. Si te planteas visitar las islas griegas, te recomiendo que busques alternativas más auténticas y locales como Syros, con playas preciosas, gente amable, precios normales y un ambiente mucho más real. 

Fotos | @pepatatas, Greek Reporter, @allforblueorg.

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Estamos en temporada de vacaciones y Patricia Pardo y Christian Gálvez están dando buena cuenta de ello. En sus días libres, la pareja televisiva ha escogido Grecia como su destino para una escapada romántica de aniversario y las redes sociales de ella así lo han mostrado.

En su cuenta de Instagram, Patricia Pardo ha presumido de tipazo, bronceado y piernas infinitas a sus 41 años. En un posado frente al Partenón de Atenas, la famosa ha tratado de replicar unas fotos de hace cuatro años: "Christian lo ha intentado, pero hacer fotos parecidas a las que me hizo Álex Rodríguez hace cuatro años es misión imposible", afirma ella con sorna.

Su pareja se ha defendido de la forma más bonita posible: "En mi defensa diré que he tenido dos cosas en contra: frente a mi musa es complicado no estar nervioso y Álex es mucho Álex". Si la razón de una 'mala' foto es que te pueden los nervios del enamoramiento, eso lo justifica todo. No parece una foto tan mala como ella dice, de hecho, su compañero de Mediaset, Antonio Rossi, ha comentado "Esas piernas ni Artemisa".

Christian Gálvez y Patricia Pardo hicieron tres años de casados el 30 de julio y siguen alardeando de amor por tierras griegas. "Y llegaste tú, para poner LUZ a todos mis CAMINOS". Qué pareja tan bonita, parecen dos adolescentes enamorados.

Fotos | @galvezchristian, @patriciapardo_tv.

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Existe un lugar en Grecia que funciona ajeno a las leyes internacionales. Se trata de un rincón costero y paradisiaco que parece una ciudad élfica de 'El Señor de los Anillos', rodeado de montañas, bosques espesos y playas vírgenes. Eso sí, la entrada de las hembras está terminantemente prohibida, ya sean mujeres o animales. Hasta 2005 tampoco se permitía la entrada de catalanes.

Hablamos del Monte Athos, ubicado en la península Halkidiki al noreste de Grecia. Se trata de un paraje natural intacto bañado por el mar Egeo en el que únicamente viven monjes cristianos ortodoxos. Todo el lugar está repleto de pendientes empinadas, valles exuberantes y manantiales, salpicados de monasterios de colores vivos erigidos sobre la cima de las colinas que desafían por completo las leyes de la gravedad. La mayoría son griegos, pero hay uno ruso y otro serbio.

Este territorio fue fundado en el 963, durante el Imperio Bizantino. En la actualidad lo constituyen veinte monasterios y una comunidad de ermitaños, con estatus de autogobierno de los Fueros de la Montaña Sagrada de Athos: sus leyes están por encima de las europeas, no pagan impuestos a Grecia y se rigen por el calendario juliano. Esto significa que las 12 de la noche coinciden con la puesta de sol, así que tienen que ajustar sus relojes continuamente. Pero tiene otra particularidad aún más sorprendente: su hermetismo y prohibiciones.

Permiten la entrada a turistas, pero solo 120 cristianos ortodoxos al día con un visado especial obtenido en la ciudad de Tesalónica. También pueden entrar diez católicos diarios, pero conseguir este permiso es largo y complicado. Incluye una carta de solicitud como peregrino o estudioso, tener 21 años, no ser lampiño, meses de espera y que sean hombres. Las mujeres están vetadas bajo cualquier situación para 'evitar la tentación carnal'. Esta norma solo se ha roto en caso de refugiadas de guerra y de las gallinas, porque necesitan huevos.

Hay otro grupo de personas que tampoco podía entrar hasta hace dos décadas: los catalanes. El motivo se remonta siete siglos atrás en el tiempo, cuando en 1305 un grupo de mercenarios de la Corona de Aragón saquearon el Monte Sagrado como respuesta al asesinato de su caudillo, Roger de Flor. Tras 700 años de rencores, en 2005 decidieron levantar el veto.

Si eres uno de los pocos privilegiados que logra acceder al Monte Athos, lo que encontrarás es una maravilla. Llegas en barco hasta la costa y el autobús te lleva a Karyés, la capital administrativa. Desde allí solo puedes hacer senderismo por los múltiples caminos que comunican los monasterios, en los que te alojas de forma gratuita, porque son cenobitas sin concepto de la propiedad privada.

La comida se cultiva y pesca allí mismo, conservan la colección de arte cristiana más grande del mundo y todo inventa a la contemplación. Si no nos dicen que es Grecia, nos suena a montaña tibetana del lejano oriente, pero está en la propia Europa.

Fotos | Monastiriaka, Mount Athos, Visit Halkidiki, Greek Transfer Services.

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Su nombre original es strapatsada, y es imposible hacer algo más rápido y más rico que este plato, porque tiene cinco ingredientes y está listo en 15 minutos. Se trata de un revuelto de huevo, tomate y queso feta, que queda cremoso y lleno de sabor, y que tiene dos cosas que nos encantan: muchas proteínas de calidad y un bajo aporte de hidratos. Es decir, es la cena perfecta.

Aunque es un plato tradicional griego, la strapatsada, también conocida en algunas regiones como kagianas (καγιανάς), es una receta de origen humilde cuyo nombre proviene de la palabra italiana “strapazzare”, revolver. Es típica del Peloponeso y las islas griegas y es tan sencilla y barata, que en los hogares humildes se convirtió en la comida rápida por excelencia. Aunque tradicionalmente se sirve como desayuno, a mí me gusta prepararla en la cena, y se ha convertido en mi receta de huevos revueltos favorita.

Cómo preparar strapatsada griega

Solo necesitas tres huevos, 50 gramos de queso feta, un tomate maduro, una cebolla y un diente de ajo. Lo primero es preparar un sofrito con la cebolla bien cortada en brunoise y el ajo picado. Lo pondremos junto en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva para que se vaya haciendo lentamente y a fuego suave.

Mientras rallamos el tomate maduro, desechando su piel, y lo añadimos cuando la cebolla empiece a transparentar, a los cinco minutos más o menos. Junto al tomate, echamos las especias que queramos. Yo suelo echarle solo comino, pero puedes añadir las que quieras: tomillo, orégano, pimentón dulce, cayena en polvo, pimienta… Dejamos que el sofrito se haga un par de minutos más subiendo un poco el fuego, hasta que veamos que se ha evaporado el agua del tomate.

Una vez listo el sofrito bajamos el fuego y añadimos los huevos batidos sin parar de mover, de forma lenta, para que todos los ingredientes se integren. Debe quedar cremoso y cuando el huevo con la salsa de tomate improvisada empiecen a coger cuerpo, añadimos el queso feta desmenuzado, moviendo de nuevo para integrar. Apagamos el fuego y servimos rápido.

Solo queda aprenderte el nombre si quieres frontear, porque esta receta no necesita nada más. Está tan rica que repetirás seguro.

Fotos | DAP

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Grecia está recuperando fuelle y vuelve a ser un destino turístico muy codiciado. Normal, si tiene la mejor playa del mundo y una gastronomía exquisita. Por eso, este 2025 va a estar a rebosar de turistas y nosotras queremos algo más tranquilo. ¿Qué tal te suena las tres islas del Egeo más bonitas y menos masificadas? Estas son las alternativas que nadie conoce.

Iraklia

Forma parte de las Pequeñas Cícladas y se mantiene como un refugio natural y tradicional dentro del turismo masivo de Grecia. Solo tiene un pueblo, Agios Georgios, que más bien se trata de un asentamiento con puerto y preciosas casas encaladas. Aquí hay una cafetería, muy pocos alojamientos y un espíritu local que se mantiene incorrupto.

Lo más bonito de Iraklia son sus playas. Pegada al pueblo está Agios Georgios, pero con una caminata de media hora podemos llegar a Livadi, un arenal blanco de aguas turquesas que se mantiene casi virgen. Además, cogiendo un barquito podemos dar la vuelta a la isla y descubrir calitas solitarias como Vorini Spilia y ver los restos de un avión alemán de la Segunda Guerra Mundial. Por último, aquí está la cueva de Agios Ioannis, con impresionantes estalactitas y un aura misteriosa y mística.

Fourni

El archipiélago de Fourni solo tiene dos islas habitadas. La principal es Fourni, un antiguo reducto de piratas y corsarios donde la vida aún transcurre lenta, entre barcos de pesca y aldeas blancas. Su costa está repleta de bahías y calas escondidas que ofrecen tranquilidad, desconexión y un mar azul profundo prístino.

Entre las playas más bonitas está la remota Chrisomilia. Pero si buscamos algo más accesible, los asentamientos de Agia triada, Mpali o Kampi tienen costas preciosas, con aguas calmadas y tabernas donde poder comer pescado fresco. A esto se viene a Fourni, a disfrutar de la vida despacito y cerca del mar.

Kinaros

Kinaros se esconde en medio del Egeo y ha sido olvidada por el turismo y por los griegos. Solo tiene cuatro kilómetros cuadrados y un solo habitante, convirtiéndose en una de las islas más vírgenes y salvajes de todo el país. No hay nada más que playas paradisiacas, una ermita, un pueblo abandonado y bosques mediterráneos. Ni calles, ni ferries ni electricidad. Hay que ir en barco privado y es el lugar perfecto para no cruzarte con nadie. Ni en agosto.

Fotos | @visitgreecegr, Iraklia Cyclades, Islands of Greece, Samos Hotel, @icnitus_x.

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Cada año, según los últimos datos, más de 33 millones de visitantes llegan a un país de menos de 11 millones de habitantes como es Grecia. Para este verano, se prevé que por su capital, Atenas, pasará un número récord de turistas. Sin embargo, a estas alturas de la primavera se estima que todavía quedan unos 80.000 puestos de trabajo por cubrir en el país heleno. Están tan desesperados que han tenido que recurrir a solicitantes de asilo y extranjeros para encontrar trabajadores.

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Se busca personal de limpieza, cocineros, camareros, recepcionistas... Grecia es uno de los destinos turísticos más populares de Europa, tanto que el turismo es el motor de su economía. Sin embargo, los empresarios denuncian que cada vez les cuesta más encontrar trabajadores para satisfacer las demandas de la temporada alta y mantener la industria a flote. Es decir, empleados que quieran trabajar de noche y los fines de semana. Y tiene una explicación

La culpa es del propio sector. El presidente de la Federación Panhelénica de Trabajadores de la Alimentación y el Turismo achaca esta escasez de trabajadores cualificados y con experiencia a la estacionalidad del sector. Los trabajadores solo tienen derecho a tres meses de prestación por desempleo una vez terminada la temporada, lo que resulta insuficiente para sobrevivir el resto del año en la ciudad europea donde menor es el porcentaje de propietarios particulares. Más del 70% de los pisos ofertados en Airbnb son propiedad de empresas con más de una vivienda.

Paul Melki

No es país para jóvenes. Este problema se suma a otros factores como el declive demográfico griego y el hecho de que el país aún se recupera del éxodo de más de medio millón de estudiantes y trabajadores cualificados que emigraron en el punto álgido de la crisis económica. Después, otro éxodo de empleados se produjo durante el confinamiento por Covid, cuando muchos trabajadores se fueron y nunca regresaron. El problema, demás de ser urgente, va para largo pues el Ministerio de Turismo de Atenas prevé recibir 40 millones de visitantes para 2028 (casi cuatro veces la población del país).

Legalizar inmigrantes para salvar un país duro con la inmigración. Como medida, su gobierno ha intentando legalizar a unos 30.000 migrantes y ha firmado acuerdos de movilidad laboral con países como Egipto, Vietnam o Bangladés. También ha empezado a recluta en el extranjero organizando ferias de empleo. Solicitantes de asilo, hasta hace poco en centros de refugiados, tendrán trabajo a final de mes después de haber sido capacitados por la Asociación Helénica de Hoteles. Todo esto es especialmente llamativo teniendo en cuenta que Grecia ha sido acusada ​​de realizar devoluciones ilegales en caliente.

Alex Ghiurau

España también intenta no morir de éxito. La industria del turismo también es el gran motor de nuestra economía y empleo. Sin embargo, el dato choca con los problemas crecientes para encontrar trabajadores. Esto se explica debido a una mezcla de factores que incluyen una necesidad de contratación elevada por la alta demanda, un menor interés por trabajar en el sector servicios y la caída de la natalidad. Ante esta situación, las hoteleras españolas firman convenios con escuelas de hostelería, aunque son los extranjeros los que salvan el sector servicios. Según datos de 2024, componen el 79% de los afiliados.

Foto de portada | Bobbie Ware.

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No hace falta irse hasta Cancún o Maldivas para dar con playas paradisiacas e increíbles. De hecho, la mejor playa del mundo la tenemos en Europa y no necesitamos ni el pasaporte para llegar a ella. Así lo confirman los Traveler’s Choice Awards 2025, que han coronado a Elafonisi Beach como la playa más bonita y especial de todo el planeta.

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Está en Creta, Grecia, y se trata de una playa muy especial de arena rosa, que contrasta de una forma bellísima y muy evocadora con el azul turquesa de sus aguas, resultando en una estampa que casi parece un cuadro impresionista. Esta arena es fruto de la mezcla de finos granos blancos y trocitos microscópicos de conchas rojizas. Juntas crean una mezcla rosa que al atardecer alcanza su máximo esplendor.

También es una playa ideal para toda la familia. Está perfectamente acondicionada con sombrillas de paja colocadas previamente para mantener la estética veraniega y elegante de este rincón. Además, la arena está dispuesta formando pequeñas dunas y, cuando la marea baja, el agua se queda atrapada en los hoyos creando piscinas naturales muy poco profundas para los más pequeños.

En realidad, esta playa se trata de una manga de arena que conecta una isla con el continente. El banco de arena queda a la vista cuando la marea está baja, siendo un espacio precioso para nadar, hacer snorkel, sacar el kayak o pasear o simplemente desconectar. El pueblo más cercano es Moni Chrisoskalitissis, una pequeña localidad con un precioso monasterio a 7 minutos en coche de esta playa paradisiaca.

Fotos | @elafonisi_beach.

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